맛(Flavor) 있는 H2O, 생각보다 효과 크네요.

요즘 디톡스, 디톡스 하지만...

그 어떤 디톡스 음료보다 강력한 것이 

바로 깨끗한 물을 잘 마시는 것임을 나는 잘 안다.

그럼에도 불구하고, 실천을 못할뿐인데...

물을 마시기가 약 먹기처럼, 왜그렇게 힘든지 모르겠다.

누구는 세상에서 물이 제일 맛있다며 내 앞에서 벌컥컬컥...

사기극? 까지 벌이지만...ㅎㅎ

나는 맹탕물보다는, 중독된 커피가 좋고

그 다음엔 향기나는 허브티가 좋다.

한동안 생강을 편썰어 잘 말렸다가 

매일 차를 끓여 마시는 것도 물마시기보다 쉬운일이었다.



2014:06:11 18:15:56

올여름 본격 디톡스 물마시기 작전으로 실천하고 있는...

과일 맛(Flavor), H2O, 생각보다 효과 엄청나다.



지금 집에는 생강이 떨어지고...

대신, 텃밭의 딸기가 넘쳐난다.

딸기로 이것저것 만들면서 가장 먼저 한일은

물에 맛을 주는, 딸기맛 핑크레모네이드인데...

이것은 아마도 2%부족할때...라는 광고카피처럼

복숭아 맛을 살짝 가미한 그런 물이랄까?

이런 물에 맛을 들이는 컨셉을 안것은,

미국 살면서 참석한 각종 파티에서 내 눈을 사로 잡은,

맹물마시기 싫어하는 초대손님 기호를 고려한,

물 서빙법을 보고서 부터인데...

작년에 참석한 두번의 결혼식에서 

그 방법이 더 다양해짐을 알게 되었다.

이후 지금까지, 미국엔 디톡스 음료마시기의 한 방법으로

FB(페이스 북) 요리관련 사이트등 이곳 저곳에서,

물에 과일맛내기 방법이 봇물을 이루고 있다.

나는 늘 앞서서 요리정보를 전하기에 이런건 지금 인기도 없을테지만...

아마 한국에도 1년이나 3년뒤에 이것도 뒷북 유행할지도 모른다.

늘 그랬던것 처럼...ㅎㅎㅎ



2013:05:27 09:46:56

가정집 뒷마당에서 치뤄진 결혼식이 손님용 물 서빙 테이블.


2013:05:27 09:58:18

작년 5월, 홍차와 레몬 외에도 맹물아닌 레몬슬라이스를 넣은 레몬맛 물.



2013:07:06 18:48:42

작년 7월, 빅토리안 스타일로 치뤄진 한 결혼식의 물 셀프 서빙 테이블.



2013:07:06 18:48:36

오이, 오렌지, 레몬맛 3가지 맛의 물.



그때의 기억을 잘 살려두었다가, 

언젠가 잘 써먹어야지...하고 있었는데

이 방법은 올해들어

모든 나의 디톡스 음료의 기본이 되고 있다.

오이, 오렌지, 딸기....

걸죽한 쥬스는 만들기도 번거럽고 한번 마시면 끝이지만

심플하게 물맛을 만드는 법은

초간단 하면서도 효과는 아주 크다.


2014:05:14 16:31:25

오이해독쥬스를 만들기전...오이, 레몬맛 물만들기가 이젠 기본. 


물을 안마시던 내가 1.6L(800리터 2병)에서

최대 2리터까지 은연중에 마시고 있음을 알게되었다.

그만큼 물맛이 좋다는 것이다.

거기에 들어가는 몇조각의 레몬이나 과일들을 두고,

처음엔 멀쩡한 과일을 왜 버려? 하는 멍청한 생각까지 했었지만...

이젠 하나도 아깝지가 않다.

단맛, 신맛, 향기맛 다 빨아먹고 쭉쩡이를 버리는 것이고,

그보다 더큰 효과는 내가 드디어 물을 제대로 마신다는 것이다.


요 며칠동안 텃밭에서 엄청나게 수확한 딸기로

당연히 딸기맛물 음료를 만들어 마시고 있는데,

방학동안 우리집에 머무르는 여대생친구, 리엔도

이 딸기레몬 맛 물을 마시는것을 굉장히 좋아한다.

어리든 나이먹든, 여자들은 왜 다 물마시기를 싫어할까?...ㅎㅎ

그래서 내가 마시던 딸기맛 물병을 그녀에게 건네주고 

나는 감귤과 레몬으로 새로운 맛 H2O 를 만들어

지금 마시면서 이글을 쓰고 있는데...

향기롭고 맛이 좋아서 일까?

그렇게 싫어하던 물병에 자꾸만 손이 간다.



맛(Flavor) 있는 H2O, 생각보다 효과 크네요.


초간단 만드는 법/


1- 딸기레몬 맛(Flavor)  H2O

재료: 생수 1리터, *레몬 1개, 딸기 약 7~10개, 얼음 옵션.


 * 레몬은 오가닉으로 선택하면 껍질걱정안한다.


2014:06:09 18:20:23

레몬과 딸기는 슬라이스 썬다.


2014:06:09 18:25:09

물병에 물을 반쯤 붓고, 재료를 병안에 넣고 물을 채운다.

얼음은 옵션.



2014:06:09 19:01:22

시간이 지날수록 핑크로 변하면서 맛도 진해지고,

생수를 리필하면 맛이 흐려지지만 맹물보다는 마시는 재미가 있다.

최대 2~3일까지 리필 가능.


2014:06:10 10:16:34

은근한 딸기향나는 맛보다 단맛을 추가하고자 하면,

딸기나 기타 과일효소 만든 것을 섞어 마시면 제격이다.



2014:06:11 18:19:17

3일 리필하여 열심히 마시고 난 레몬과 딸기...의 모습은 과연..처참...ㅎㅎ

나는 이것조차도 매일아침 갈아 마시는 쥬스에 넣을 것이다.



1- 오렌지 레몬 맛(Flavor)  H2O


재료: 생수 1 리터,  레몬 1개, 오렌지나 귤 1/2개, 민트잎(옵션).


2014:06:11 18:07:05

레몬과 오렌지는 슬라이스 썬다.

오가닉이 아니면 껍질까지 유진의 과일 세척법으로 잘 세척하여 사용한다.

과일 세척법은 본 블로그에서 검색하면 나온다.



2014:06:11 18:12:51

요즘 우리집 두 여자의 물 마시기는 대충 이런 비주얼...ㅎㅎ



2014:06:11 18:16:21

물만 잘마셔도 예뻐지고 오래산다는데...

왜?

가장 강력한 디톡스 음료니까...

역시, 해보니 효과 짱이다!! 이대로 계속 GO, GO...!!



PS. 위 레시피는 미국에서 유행하는 디톡스 음료, 과일맛 물만들기 

스타일만을 참고한 유진의 방법으로, 타 레시피를 보고 쓴것이 아니다.

따라서, 지금까진 레몬, 오렌지, 딸기에 레몬은 기본이었지만,

앞으로 쓰여질 과일, 채소종류도 실험해보고 물과 가장 잘 어울리는 것이 될 것이다.




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월간 여성 잡지 퀸(Queen), 오가닉 라이프- 메뉴 컬럼 연재중(2012~ 현재).

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  • Favicon of https://estherstory.tistory.com BlogIcon 에스델 ♥ 2014.06.12 15:30 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    물의 비주얼이 너무 예뻐서 자꾸
    마시고 싶어질 것 같습니다.^^
    저도 예쁜 물을 만들어 마셔야겠습니다.ㅎㅎ
    행복한 시간 보내세요!

  • Favicon of https://yun-blog.tistory.com BlogIcon 맛있는여행 2014.06.12 18:02 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    물만 잘 먹어도 장수한다는 글을 본 적이 있는데
    오늘 글과 같이 만들어 먹는다면 더 없이 좋을 것 같네요. ㅎㅎ
    잘보고 갑니다.
    행복한 하루 되시구요^^

  • BlogIcon yakira(나해원) 2014.06.12 21:04 ADDR 수정/삭제 답글

    관리자의 승인을 기다리고 있는 댓글입니다

  • BlogIcon yakira(나해원) 2014.06.12 21:04 ADDR 수정/삭제 답글

    물이 맛있다면 정말 좋겠네요~~
    한번 만들어 봐야 겠어요~~
    혹~~ 레몬효소 만들고 남은 레몬으로 만들어도 될까요?