채소듬뿍 ~ 맛있는 불고기 초간단 비결 불고기라~~~ 요리명칭만 떠올려도 평소에 하기란 부담스러워 그동안 외식 때만 가끔 구경하고 살았나 싶다. 그러나!! 뭔가 부족하거나, 너무 달짝지근한 과한 맛을 지닌 외식불고기에 대한 불만이 매번 있었기에, 이젠 불고기도 나의 방식대로 해야할때가 됐거니와, 요즘 식료품쇼핑에서 붉은고기를 아예 배재하고 살아서인지 식품에서 취하는 약간의 철분도 필요하다고 느껴 오랜만에 슬라이스 썬 샤부샤부용 소고기를 사 와서, 채소와 함께 찜을 해보니, 누린내 제거를 위헤 한번 삶아서 했음에도 왠지 누린내가 있고 퍽퍽하고 질긴듯했다. 그래서 이참에 샤부샤부용 소고기를 활용해 초간단 불고기 레시피를 만들기로 한것이다.배와 양파를 갈아 마늘과 맛술, 간장 약간 넣고 고기를 재우는 것이 가장 중요한 비결이자 기본인데, 앞으로도 .. 더보기 이전 1 2 3 4 ··· 1133 다음
