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Organic Food & Life

행잉 바스켓과 레인보우 채소: 여성잡지 퀸(Queen)- 오가닉 라이프 5월호 유진 컬럼 오가닉 정원편/와우 감탄사 더하는 행잉 바스켓 디자인 만들기 오가닉 식탁편/몸에 좋은 레인보우 채소와 과일 잘 먹는 법 Queen 서울시 종로구 자하문로 17길 12-10 퀸빌딩 B1 편집국자매지 ORGANIC LIFE 서울신문 스포츠서울*본 매체에 개재된 콘텐츠는 오프라인 및 뉴미디어로 서비스됩니다. ​ 미국 공인 영양컨설턴트 황유진의 건강 요리 신간 설탕 말고 효소(북로그 컴퍼니)10% 할인받는 곳으로 지금 바로 사러가기/ 교보문고 지마켓, 알라딘먹는 이유가 분명한 유진의 179개 파워 레시피 오가닉 식탁 (조선앤북)전세계 온라인 즉시 구매처는 G- MARKET 월간 여성 잡지 퀸(Queen), 오가닉 라이프- 메뉴 컬럼 연재중(2012~ 현재).미중앙일보 격1~2월간 요리컬럼 연재중(2014~현재).. 더보기
한련화와 메리골드 특집: 여성잡지 퀸(Queen)- 오가닉 라이프 4월호 유진 컬럼 오가닉 정원편/ 벌레를 퇴치하며 아름답게 자라는 두가지 꽃 식용 꽃 한련화와 금잔화 오가닉 식탁편/즐거운 엔돌핀이 느껴지는 아름다운 식용 꽃 요리 Queen 서울시 종로구 자하문로 17길 12-10 퀸빌딩 B1 편집국자매지 ORGANIC LIFE 서울신문 스포츠서울*본 매체에 개재된 콘텐츠는 오프라인 및 뉴미디어로 서비스됩니다. ​ 미국 공인 영양컨설턴트 황유진의 건강 요리 신간 설탕 말고 효소(북로그 컴퍼니)10% 할인받는 곳으로 지금 바로 사러가기/ 교보문고 지마켓, 알라딘먹는 이유가 분명한 유진의 179개 파워 레시피 오가닉 식탁 (조선앤북)전세계 온라인 즉시 구매처는 G- MARKET 월간 여성 잡지 퀸(Queen), 오가닉 라이프- 메뉴 컬럼 연재중(2012~ 현재).미중앙일보 격1~2월간 요리.. 더보기
스킨케어 성분 코메도제닉(트러블) 등급 리스트 총정리 앞선 글에서는 민감성 트러블성 피부를 지닌 사람들을 위한, 안전한 비 코모도제닉(Non-Comedogenic) 오일 성분에 대해 알아 보았다. 관련글: 페이셜 에센스오일 선택방법(최고등급 VS 위험등급)이번엔 머리에서 발끝까지, 헤어, 화장품, 목욕제품, 바디 스프레이 등, 약 300종의 스킨 케어 성분에서 적어도 150 개의 성분에는 코메도제닉성 (모공 막힘 및 트러블 유발) 성분이 있는데, 이는 마켓에서 구입하여 바르는 것중 ,어떤 것은 피부의 모공이 막히는 성분이 있다는 것을 의미한다. 스킨 케어 수백개의 재료중에 코메도제닉 (Comedogenic)등급을 찾는 일은 매우 힘들고 시간 소모적인 과정이지만, 천연재료들로 스킨케어 제품을 만들고 사용해온 사람들에겐 트러블 등급, 즉 코메도제닉 등급과 재료.. 더보기
페이셜 에센스오일 선택방법(최고등급 VS 위험등급) 멀쩡하던 피부가 갑자기 뒤집어지는 경향이 있을때, 모공을 막히는 어떤 오일을 얼굴에 쓴것은 아닐까 하는 의심의 여지가 많다. 그렇다고 해서 트러블 피부에 반드시 오일을 피해야 한다는 원칙은 없다. 왜냐하면, 오일은 피부에 지방산과 영양소를 공급하는 천연방법이며, 여드름을 앓고있는 사람들은 에센스 오일의 성분중 리놀레산 결핍증(deficiency of linoleic acid)일 경우가 많기 때문이다. (* 리놀레 산(Linoleic 발음= 리널릭[linəlíːik] Acid)은 필수지방산의 두가지 계열(alpha-linolenic acid (an omega-3 fatty acid) and linoleic acid (an omega-6 fatty acid) 중 하나에 속하며, 여드름이나 트러블피부에 좋은 .. 더보기
유진의 100% 천연제품 연회원 모집 및 5종 증정 이벤트 PATIO ORGANICS 천연팬 여러분 안녕하세요?Since 2008!!10년 역사와 세계 최고 비교우위 품질을 자부하는- 유진의 천연 수제품 제 35차 이벤트는 연회원 모집 및 주문입니다.2018년엔 이번 35차 이벤트만 진행하며, 단 1회 주문생산 및 배송합니다. 35차, 주문생산= 2018년 연회원 모집연회원 자격= 샴푸, 얼굴제품, 비타민등 $400 이상 주문자특혜= 배송비 무료 + 5종 증정품 증정 1- 천연미백 치약 증정 2- 무자극, 모공을 막지 않는 100% 식물성 얼굴전용 선스크린 증정 3- 유진의 인기제품 로즈워터 미스트 (120ml 증량한 정품) 증정 4, 5- 유진의 오가닉 파워요가 센터(미국) 기념품 머그컵 (앞+ 뒤 디자인): 여성 V-Neck 티셔츠(사이즈 3종 S-M-L) .. 더보기
씨앗발아와 새싹요리 특집: 여성잡지 퀸(Queen)- 오가닉 라이프 3월호 유진 컬럼 오가닉 정원편/ 모든 씨앗, 싹수부터 확실히 보고 키우는 법 오가닉 식탁편/ 2018 유진의 새싹 재배와 요리 Queen 서울시 종로구 자하문로 17길 12-10 퀸빌딩 B1 편집국자매지 ORGANIC LIFE 서울신문 스포츠서울*본 매체에 개재된 콘텐츠는 오프라인 및 뉴미디어로 서비스됩니다. ​ 미국 공인 영양컨설턴트 황유진의 건강 요리 신간 설탕 말고 효소(북로그 컴퍼니)10% 할인받는 곳으로 지금 바로 사러가기/ 교보문고 지마켓, 알라딘먹는 이유가 분명한 유진의 179개 파워 레시피 오가닉 식탁 (조선앤북)전세계 온라인 즉시 구매처는 G- MARKET 월간 여성 잡지 퀸(Queen), 오가닉 라이프- 메뉴 컬럼 연재중(2012~ 현재).미중앙일보 격1~2월간 요리컬럼 연재중(2014~현재)미국서 인.. 더보기
3년 먹을 거친 고추장 초고속 만드는 법 잠을 충분히 자서 에너지가 재충전된 날은 아침부터 뭔가 일을 저지르고파 하는데, 이런건 아침밥을 만드는 것보다 우선적으로 생각하기에, 늦게 만든 브런치는 대충 아일랜드에 올려두고 먹어가며 저질러 둔 일을 할때가 많다. 엊그제 새벽까지 작업하고 늦게 자러간 다음날, 늦게까지 잠을 자고 일어나 바로 화장실로 들어가, 나의 장미오일과 링클 크림으로 자가 얼굴 경락맛사지 관리좀 한후에, 아래층에 내려오니 이미 11시가 넘었는데, 배고프니= 뭘 먹을까와 상쾌한 이 아침에 =뭘할까를 동시에 생각해보니, 내 머리속엔 고추장 고추장 고추장!! 이 반복어가 쓰여져 있다. 2015년 버젼 나의 수제 고추장이 완전 떨어져 간다. 우리집에 떨어져 가는 고추장인 주제임에도 얼마전에는 항아리 바닥을 보이는 고추장을 퍼다 새로 사.. 더보기
보톡스를 잊는 피부탱탱 비결- 콜라겐 A to Z 콜라겐이란 ?콜라겐( Collagen [kɒlədʒɪn=발음=칼러진])은 포유 동물의 결합조직에 풍부한 단백질이며, 전신 단백질 함량의 25 %~ 35 %를 차지하는데, 주로 인체의 섬유질 조직에서 발견된다. 콜라겐 조직은 강성 (뼈), 유연성 (힘줄) 또는 강성+ 유연성 (연골)에 따라 변화가 있고, 근육 조직의 1 ~ 2 %를 구성하며, 강하고 힘줄이 많은 근육 무게의 6 %를 차지한다. 콜라겐은 우리의 피부, 결합 조직 및 뼈의 성분으로 존재하지만, 식단을 통해 흡수 될 수 없는 아미노산의 긴 사슬로 주로 3 가지 아미노산, 프롤린, 하이드록시 프롤린 및 글리신(Proline, Hydroxyproline and Glycine)으로 이루어져 있다콜라겐(Collagen)은 효소와 같은 긴 단백질 구조를.. 더보기
월간여성 퀸- 오가닉 라이프 2018년 1월호 황유진 컬럼(정원+식탁편) 오가닉 라이프 정원편/향기에 반하는 히야신스(Hyacinthus) 직접키워서 선물하는 법from 유진의 소박한 정원 My Rustic Garden 오가닉 라이프- 식탁편/ 신년 이웃인사 아침 초대 상차림 Queen 서울시 종로구 자하문로 17길 12-10 퀸빌딩 B1 편집국자매지 ORGANIC LIFE 서울신문 스포츠서울*본 매체에 개재된 콘텐츠는 오프라인 및 뉴미디어로 서비스됩니다. ​ 미국 공인 영양컨설턴트 황유진의 건강 요리 신간 설탕 말고 효소(북로그 컴퍼니)10% 할인받는 곳으로 지금 바로 사러가기/ 교보문고 지마켓, 알라딘먹는 이유가 분명한 유진의 179개 파워 레시피 오가닉 식탁 (조선앤북)전세계 온라인 즉시 구매처는 G- MARKET 월간 여성 잡지 퀸(Queen), 오가닉 라이프- 메뉴 .. 더보기
키워서 요리하기까지 인디언옥수수(월간 퀸 2017년 12월호 황유진 컬럼) 보랏빛 인디언 옥수수, 수확한 순간의 기록과 두가지 차음료 레시피 정원편/ 보랏빛 인디언 옥수수 from 유진의 소박한 정원 My Rustic Garden 오가닉 라이프/ 식탁편수확한 옥수수, 구수한 겨울차로 오래즐기는 두가지 방법 Queen 서울시 종로구 자하문로 17길 12-10 퀸빌딩 B1 편집국자매지 ORGANIC LIFE 서울신문 스포츠서울*본 매체에 개재된 콘텐츠는 오프라인 및 뉴미디어로 서비스됩니다. ​ 미국 공인 영양컨설턴트 황유진의 건강 요리 신간 설탕 말고 효소(북로그 컴퍼니)10% 할인받는 곳으로 지금 바로 사러가기/ 교보문고 지마켓, 알라딘먹는 이유가 분명한 유진의 179개 파워 레시피 오가닉 식탁 (조선앤북)전세계 온라인 즉시 구매처는 G- MARKET 월간 여성 잡지 퀸(Quee.. 더보기
Yujin Hwang Profile (LinkedIn - English) YUJIN A. HWANG My Web Contacts Info.Home page Word Blog(English)YouTube( English & Korean)FB Public Page( English )Korean Sub-Blog ( Korean, Yujin's Rustic Garden)Google Blog( English) Talking about me (Yujin Hwang) By Other Food Blogger Yujin Hwang at POM Wonderful Company, CA, USA (2010) at the Front Porch in My home, WA, USA (Dec, 2017) 더보기
키워서 요리하기까지 꽈리고추 특집(월간 퀸 2017년 11월호 황유진 컬럼) 수백개의 고추를 수확한 순간의 기록과 꽈리고추 대박 레시피 정원편/ 실험텃밭에서 고추 키우기 from 유진의 소박한 정원 My Rustic Garden 오가닉 라이프/ 식탁편밥반찬 걱정끝~ 대박 과리고추 4종 레시피 미국 공인 영양컨설턴트 황유진의 건강 요리 신간 설탕 말고 효소(북로그 컴퍼니)10% 할인받는 곳으로 지금 바로 사러가기/ 교보문고 지마켓, 알라딘먹는 이유가 분명한 유진의 179개 파워 레시피 오가닉 식탁 (조선앤북)전세계 온라인 즉시 구매처는 G- MARKET 월간 여성 잡지 퀸(Queen), 오가닉 라이프- 메뉴 컬럼 연재중(2012~ 현재).미중앙일보 격1~2월간 요리컬럼 연재중(2014~현재)미국서 인기, 오가닉식탁 공식 페이스북 좋아요 페이지 Yujin's Organic Food .. 더보기
33차, 100% 천연 샴푸, 얼굴제품 주문 멤버모집( X_MAS 증정 이벤트)-마감 PATIO ORGANICS 천연팬 여러분 안녕하세요?머리에서 발끝까지 Since 2008!!10년 역사와 세계 최고 비교우위 품질을 자부하는- 유진의 천연 수제품 제 33차 주문 및 2017 크리스마스 전체 멤버 선물 배송 이벤트를 실시합니다. 2017 크리스마스 유진의 전멤버 크리스마스 오너먼트 컬렉션 증정 이벤트.(위 이미지 컷은 증정에서 제외) 앞으로는 제가 성의껏 연구한 결과를 토대로 한 문제해결 능력을 힘껏 발휘하기 위해, 천연제품과 비타민편에 포뮬라(공식화된 성분)주제가 붙어집니다.33차, 이벤트는 미백 주름관리 포뮬라, 비타민은 피부와 뇌를 위한 포뮬라입니다.이것들에 대해 리서치해 쓴 글이 있으니 다음글들도 참고하세요;1-뇌가 철들어 녹슬면 치매- 그런데 녹제거 방법은?2- 스킨케어-문제 해.. 더보기
기미제거 포뮬라 영양제 5종(천연제품 주문 이벤트용 Member Only) 기미를 최소화하는 영양제 요법1- 소화 효소제 : 소화 흡수 장애, 장누수 증후군 또는 장내 유해 미생물 성장 방지베지테리언 소화효소 60 캡슐/ 하루 1~2알/ 가격 $19 2- N- 아세틸 시스테인 (NAC) 캡슐: 간기능 회복, 독소 제거(지방간, 간염 등 치료): 글루타티온은 신체의 가장 강력한 항산화제 및 해독제로 몸의 염증과 산화 손상의 수준을 줄이는 데 도움.N- 아세틸 시스테인(NAC) 600 mg 식물추출물60 캡슐/ 하루 1~2알/ 가격 $15 3- Biocell Collagen: 산화적 피부손상 복원: 닭연골에서 얻은 콜라겐 유형 II 화합물.Health Logics BioCell Collagen Joint and Skin Care 바이오셀 BioCell 콜라겐(관절 및 스킨 케어)1.. 더보기
기미를 LIVER SPOTS이라고 하는 이유? (기미 천연치료요법) 기미는 왜 생기는 건가? 기미(LIVER SPOTS)는 주근깨 처럼 보이나, 태양 흑반점(Son lentigo) 또는 노인성 흑반점(Lentigo senilis)라고도 한다. 그들은 주로 넓은 면적의 주근깨처럼 보이는 피부노화의 징조이다. 보통 간건강과 관련되기 때문에 (어떤 학자는 부인하지만), 영어로 기미를 뜻하는 용어는 간 반점(Liver Spots)이라고 한다. 이는 간 기능이 부진한 사람은 피부에 기미가 생기기 기기 쉽다는 얘기가 된다.간은 신진 대사를 하는 동안 혈류의 독소를 해독하고 정화시키는 기관이므로, 간이 제대로 기능을하지 못하면 독소가 몸 전체에 축적 될 수 있으며, 결국 신체에 산화 손상을 일으키게 되는데, 그중에 피부는 매우 약해서 산화적 손상으로 인한 피해를 입기 쉬워진다. 따라.. 더보기
신비한 미니 컬러감자 특집(월간 퀸 2017년 10월호 황유진 컬럼) 신기한 경험 미니감자 기르기 진주같은 펄끼가 반짝이는 연분홍 감자, 속까지 진한 청보라색, 생강처럼 길쭉길쭉한 노랑감자... 직접길러 요리하기까지, 전 과정 4페이지 컬럼에 압축 !! 오가닉 라이프/ 식탁편차갑게 혹은 뜨겁게 2가지 컬러 감자 레시피 정원편/ 신비한 미니 컬러 감자 키우기 from 유진의 소박한 정원 My Rustic Garden Queen 서울시 종로구 자하문로 17길 12-10 퀸빌딩 B1 편집국자매지 ORGANIC LIFE 서울신문 스포츠서울*본 매체에 개재된 콘텐츠는 오프라인 및 뉴미디어로 서비스됩니다. ​ 미국 공인 영양컨설턴트(CNC) 황유진의 건강 요리 신간 설탕 말고 효소(북로그 컴퍼니)10% 할인받는 곳으로 지금 바로 사러가기/ 교보문고 지마켓, 알라딘먹는 이유가 분명한 .. 더보기
이거 왜 마시는줄 몰랐네- 초간단 3단계 양파와인 만드는 법 양파 와인이 널리 퍼지게 된것은 일본을 여행한 사람들이, 그곳의 지인들로 부터 얻은 민간요법을 인터넷에 퍼드리기 시작한 것이라고 여겨지는데, 나의 경우 양파와인에 본격 관심을 갖고 만들어보려고 시도를 한지는 사실 몇달되지 않는다. 그 이유는 좀 더 오리지널 소스를 찾아보고 양파와인의 역사적 근거와 효과들이 증명된것들이 있나 알아보고 하려는 의도였는데, 불행히도 정확한 역사적 근거를 찾지못했지만, 일단 시작은 해보기로 한 것이다. 이는, 2008년도경 내가 처음 일본식 효소를 시작할때 철처한 검증을 했던때와는 매우 다른 양상으로, 나의 양파와인은 한 마디로 무작정따라해보기에 가까운 것인데, 그렇게 하기엔 그래도 왠지 길티가 느껴져 과연 일본 현지사람들은 양파와인에 대해 어떻게 말하고 있나? 하는 정도만 알.. 더보기
백내장증상과 자연요법 백내장(Cataracts)이란?우리 눈의 수정체( crystalline lens, eye lens, 눈동자 바로 뒤에 있는 볼록 렌즈 모양의 얇은 막으로 싸인 투명체) 내의 단백질 조직이 손상되어 부서지면 덩어리가 형성되는데, 이 덩어리가 시력을 손상시켜 시야가 흐려 보이는 것을 백내장이라고 말한다. 자외선과 방사선에 반복적으로 노출되어도 백내장이 발생할 수 있다. 당뇨병, 스테로이드, 진정제, 이뇨제, HRT(hormone replacement therapy 에스트로겐 (estrogen) 요법), 흡연 및 중금속 중독등이 백내장의 위험요소로 간주된다.백내장을 뜻하는 영어의 캐터락스(Cataracts)는 아랍어 "suffusion"=라틴어 "cataracta"로 번역하면, "무언가 아래에 쏟아지는 것"=.. 더보기
피부 트러블? 깨끗한 해결책을 위한 20 Must Know !! DIY(Do It Yourself)스킨케어시 조심해야할 성분 5가지여기저기 뭐가 뭐에 좋다고 Social Network Service(소셜 네트워크 서비스)들에 많은 정보성 글들이 넘치는데, 막상 따라해보면 효과가 없거나 악화된 경우가 많으니, 민감성 피부를 지닌 사람은 경험에 따른 안전한 방법만 실행하는 것이 중요하다.사진/ 트러블 해결책(Trouble Shooting) 제안자, 저자 황유진 1. 애플사이더 생식초(RAW APPLE CIDER VINEGAR)와 레몬즙애플 사이더 생식초는 적은 비율로 피부에 사용할 수 있지만, 20 % 이상을 사용해서는 안된다.RAW ACV는 섭취하면 알칼리성이지만, 피부에 적용시는 여전히 산성이므로 피부 손상을 일으킬 수 있다. 애플사이더는 오히려 음료로서 활용할 때가.. 더보기
비타민 제품 가격(암호 vita) 보호되어 있는 글입니다. 더보기
제품 가격(암호 full) 보호되어 있는 글입니다. 더보기
제 32차 유진의 천연제품주문 멤버 모집(가을 증정품 행사) Patio Organics 천연팬 여러분 안녕하세요?머리에서 발끝까지 Since 2008!!9년 역사와 세계 최고 비교우위 품질을 자부하는- 유진의 천연 수제품 제 32차 주문 및 2017년 9월전체 멤버 선물 배송 이벤트를 실시합니다. 제가 성의껏 연구한 결과로 인한 문제해결 능력을 힘껏 발휘하기 위해, 앞으로는 천연제품과 비타민편에 포뮬라(공식화된 성분)주제가 붙어집니다.32차, 천연제품편은 얼굴 트러블 슈팅 포뮬라, 비타민은 피부와 뇌를 위한 포뮬라입니다.이것들에 대해 미리 리서치해 쓴 글이 있으니 참고하실 글은 다음과 같아요;1-뇌가 철들어 녹슬면 치매- 그런데 녹제거 방법은?2- 누구나 원하는 스킨케어-문제 해결 포뮬라: 모공축소-각질제거-주름보습-물광효과3- 치매예방 포뮬라, 뇌를 위한 7종 .. 더보기
치매예방 포뮬라, 뇌를 위한 7종 영양제 대공개 치매예방 포뮬라, 뇌를 위한 영양제 대공개 by 황유진 미공인영양컨설턴트아래의 제품들을 선택하기전 먼저 관련 리서치 글을 읽어 주세요: 유진의 실용 영양학 관련글/ 뇌가 철들어 녹슬면 치매- 그런데 녹제거 방법은? 관련글 요약1- 케르세틴( Quercetin )Eclectic Institute - Stinging Nettle Quercetin Fresh Freeze-Dried 350 mg. - 50 Vegetarian Capsules/ Quercetin 채식 캡슐 50 알/ 아침이나 점심 식사시, 하루 2알 플라보노이드(Flavonoids)는 강력한 산화 방지제와 유리 철 원자에 결합하는 능력을 가진 식물 분자이다. 식물에서 발견되는 플라보노이드인 퀘르세틴은 처방약처럼 철 원자를 강력하게 킬레이트한다. .. 더보기
누구나 원하는 스킨케어-문제 해결 포뮬라: 모공축소-각질제거-주름보습-물광효과 이글은 32차 유진의 천연 제품 이벤트에 앞서, 피부 트러블 슈팅 피부관리 수칙 정보입니다.피부가 좋다는 사람들도 제품을 잘못골라 쓰거나, 피부 청결을 유지 못했을때 생기는 트러블, 아마 3배 확대거울로 자세히 보면 (처음엔 좀 겁은 많이 나지만서도...) 누구나 다들 있거나, 많이 경험한 피부 트러블에 대해 원인과 대책을 알아봅니다. 화이트 헤드 ( Whiteheads) : 살색의 덩어리가 피부 아래에 생긴 막힌 모공.블랙헤드( Blackheads) : 피지오일이 공기에 산화되어 검은 색으로 변한 큰 모공 .비립종(Milia) : 피부 아래에 아주 작은 동그란 공처럼 단단하고, 흰색으로 튀어 나온 융기. 좁쌀 여드름 (milia seeds) : 여드름은 아니지만 좁쌀모양을 닮은 것으로, 눈꺼풀이나 코 .. 더보기
여성 월간지, 퀸 2017년 황유진 기고글 9월호( 식탁+ 가든편) 식탁편/ 나만의 스타일 저비용 가든파티 플랜 정원편/ 정원을 가진 자의 특권- 가든파티 열기 from 유진의 소박한 정원 My Rustic Garden http://www.paleocolor.com/ Queen 서울시 종로구 자하문로 17길 12-10 퀸빌딩 B1 편집국자매지 ORGANIC LIFE 서울신문 스포츠서울*본 매체에 개재된 콘텐츠는 오프라인 및 뉴미디어로 서비스됩니다. ​ 미국 공인 영양컨설턴트 황유진의 건강 요리 신간 설탕 말고 효소(북로그 컴퍼니)10% 할인받는 곳으로 지금 바로 사러가기/ 교보문고 지마켓, 알라딘먹는 이유가 분명한 유진의 179개 파워 레시피, 오가닉 식탁 (조선앤북)전세계 온라인 즉시 구매처는 G- MARKET 월간 여성 잡지 퀸(Queen), 오가닉 라이프- 메뉴 컬.. 더보기
여성 월간지, 퀸 2017년 황유진 기고글 8월호( 식탁+ 가든편) 식탁 편/ 레인 보우 가든 채소 파스타 가든 편/ 초보가 창작한 오가닉 정원from 유진의 소박한 정원 My Rustic Garden http://www.paleocolor.com/ 미국 공인 영양컨설턴트 황유진의 건강 요리 신간 설탕 말고 효소(북로그 컴퍼니)10% 할인받는 곳으로 지금 바로 사러가기/ 교보문고 지마켓, 알라딘먹는 이유가 분명한 유진의 179개 파워 레시피, 오가닉 식탁 (조선앤북)전세계 온라인 즉시 구매처는 G- MARKET 월간 여성 잡지 퀸(Queen), 오가닉 라이프- 메뉴 컬럼 연재중(2012~ 현재). 미중앙일보 격1~2월간 요리컬럼 연재중(2014~현재)미국서 인기, 오가닉식탁 공식 페이스북 - 좋아요 페이지 Yujin's Organic Food & Life 로 여러분을 초.. 더보기
감자에 대해 몰랐던 진실 5가지 내가 거주하는 미국시장에서 감자는 너무도 흔하고 값싼채소이기에 굳이 텃밭의 넓은 공간을 내줘가면서 재배까지 할만한 품목은 아니지만, 우리집 뒷마당 울타리 안의 텃밭에서 처음 실험 재배해본 감자는 옐로, 핑크, 퍼플, 블루 등 미니사이즈 컬러감자였다. 이러한 품종은 시장에 항상 나오는 것도 아니고, 예뻐서 사려면 몇배나 비싸기에 실험적으로 해본것인데, 첫해에는 감자꽃 컬러에 따라 뿌리 색이 정해짐에 놀랐고, 둘째해에는 감자 덩이가 땅속에서 풍선처럼 불어나, 캐낼때는 줄줄이 사탕처럼 나온다는 사실에 신기해서, 자꾸만 땅속을 헤집어 보기도 했는데, 때론 감자와 땅속 매끈한 돌맹이의 모양과 컬러가 아주 흡사해 시각적으로는 구별이 안되어 만져봐야 한적도 있다. 사진: 유진의 뒷마당 중앙 텃밭 2016 너무나 흔하.. 더보기
뇌가 철들어 녹슬면 치매- 그런데 녹제거 방법은? 최근(2017, 8월), 한국의 뉴스에 철분과 알츠하이머 관련 연구가 발표되었는데, 뉴스 내용은 다음과 같이 짧막했다: " 뇌에 철분이 많으면 치매에 걸리기 쉽다는 연구결과가 나왔다. 알츠하이머 치매의 원인이 뇌의 철분 과다일 수 있다는 것이다. 호주 멜버른대학 플로리 신경과학· 정신건강연구소(Florey Institute of Neuroscience and Mental Health)의 스콧 에이튼 박사는 철분이 뇌에서 "녹슬면서" 신경세포를 손상해 치매를 유발할 수 있다는 연구결과를 발표했다고 영국의 일간 익스프레스 인터넷판 등이 1일 보도했다." 뭔가 아쉽게 내보낸듯한 너무 짧은 뉴스? 임에도 " 뇌가 녹슨다!! 아하, 철분이 주범이구나!! 헉!! 뇌가 녹슨다는 말이 괜히 나온게 아니네... " 내심.. 더보기
황유진 정기 컬럼 Queen- Organic Life 2017년 7월호 황유진 정기 기고글 Queen- Organic Life Since 2012~여성잡지 퀸 2017년 7월호: 정원편: 캘리포니아에서의 위대한 텃밭 경험 See more at 유진의 소박한 정원(My Rustic Garden) 식탁편: 텃밭청소도 하고, 맛있는 요리도 하고! GOOD잡초 3종 국민 요리 Queen 서울시 종로구 자하문로 17길 12-10 퀸빌딩 B1 편집국 자매지 ORGANIC LIFE 서울신문 스포츠서울 *본 매체에 개재된 콘텐츠는 오프라인 및 뉴미디어로 서비스됩니다. ​ 미국 공인 영양컨설턴트 황유진의 건강 요리 신간 설탕 말고 효소(북로그 컴퍼니)10% 할인받는 곳으로 지금 바로 사러가기/ 교보문고 지마켓, 알라딘먹는 이유가 분명한 유진의 179개 파워 레시피 오가닉 식탁 (조선앤북)전.. 더보기
황유진 정기 기고글, 여성잡지 퀸 6월호: 아스파라거스 심고 요리하는 법 황유진 정기 기고글 Queen- Organic Life Since 2012~여성잡지 퀸 6월호 : 아스파라거스 심고 요리하는 법 정원편: 아스파라거스 제대로 알고 심기유진의 소박한 정원(My Rustic Garden) 식탁편: 서양채소 아스파라거스, 한국식으로 요리하는 법 Queen 서울시 종로구 자하문로 17길 12-10 퀸빌딩 B1 편집국자매지 ORGANIC LIFE 서울신문 스포츠서울*본 매체에 개재된 콘텐츠는 오프라인 및 뉴미디어로 서비스됩니다. ​ 더보기

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