요거트 폭풍흡입하는 법~홈메이드 선데아이스크림

아이스크림이 사람에게 행복한

기분을 느끼게 해준다지만

아이스크림을 선뜻사다 맘놓고 먹을 만큼 그런

시제품은 아직 못본거 같아요.

기껏해야 찾을 수 있는건

오가닉 우유와 오가닉설탕을 썼다는 건데...

그런건 값이 또 장난아니죠...ㅠㅠ

 

 

2013:03:14 23:29:37

플레인 요거트 1통+ 바나나 2개+ 메이플시럽 약간=집에서 요거트 아이스크림 만드는 법.

 

 

무엇보다 다이어트(몸매유지)를 하는 

저에게는 설탕 범벅인 아이스크림이

독이될 수 밖에 없어 절대 시중의 어떤 아이스크림도 탐내지 않아요.

그런데...저에게 유제품 레마가 생겼네요.

바로 몸에 좋은 요거트를 많이 먹고자 하는데

요거트를 먹는 방법이 다양하지가 않아서(억지로 먹으려고 하기에...)

사다두면 금세 상하고 마네요.

요거트 먹는 법 이것 저것 다 시도 해 보았지만

가장 편한 법은 역시 즉석에서 아이스크림을 만들어

냉동해 두었다가 언제든지 디저트로 맜있게 먹는 것입니다.

 

 

 

2013:03:18 16:35:15

요거트 아이스크+ 호두+ 토티야 시나몬웨지= 집에서 요거트 아이스크림 선대(Sudae)로 먹는 법.

 

 

이때 필요한건 아이스크림 기계가 아니고...

커다란 플레인 요거트 한통과

천연 향료와 설탕역활을 해주는

과일들 딸기, 파인애플, 바나나등이예요.

 

시제품에 비하면 1/10도 안들어간 약간의 설탕 또는  

천연 메이플 시럽은 해가 되지 않으니 넣어도 되구요.

보통의 아이스크림처럼 먹어도 되지만,

여유롭게 디저트로 먹을땐

호두, 아몬드, 땅콩등 견과류와

토티야로 만든 시나몬 웨지를 곁들이면

고급 레스토랑 못지않은 **선대(Suadae)디저트가 탄생됩니다.

** 아이스크림위에 과일시럽과 과일, 과자나 견과류등을 토핑한 디저트.

 

 

 

2013:03:18 16:22:48

요거트를 가장 맛있고 오래 먹는 법, 선대(Suadae)디저트!!

 

 

유효기간 짧은 천연 플레인 요거트를

1- 최고 오래보관하는 법,

2- 가장 맛있게 먹는 법

3- 100% 수제 천연아이스크림 초간단하게 만들기

3가지 효과가 동시에 있는...레시피랍니다.

 

 

 

요거트 폭풍흡입하는 법~홈메이드 선데아이스크림

 

만드는 법(recipe)/

기본재료: 플레인 요거트 1통(약 900g), 바나나 2개, 오가닉설탕 1/4컵, 옵션(바닐라액 1ts).

 

 

기본 바나나 아이스크림 만들기

2013:03:12 14:11:36

 

바나나는 자르고 모든 기본 재료를 블랜더에 넣고 곱게 갈아 통에 담아 냉동실에 하루 정도 넣어두면 된다.

 

 

2013:03:14 23:29:37

갈증날때 또는 몸에 요거트를 공급하는 법으로 간단히 먹을때는 이렇게...

 

 

디저트로 맛있고 화려하게 서빙하는 법

2013:03:19 07:38:00

 재료(2인분 기준)/ 미리 만들어 둔 바나나 요거트 아이스크림 1컵+

시나몬 웨지(토티야 1장, 버터 1ts, 계피가루 1/2ts, 설탕 1/2TBS++), 볶은 호두 1TBS, 옵션(민트잎, 메이플시럽).

 

 2013:03:18 16:18:55 

1- 시나몬 웨지 만들기/

토티야에 양면 버터칠을 해주고 시나몬 설탕을 양쪽 골고루 뿌려 8등분으로 잘라 팬에 바삭하게 굽는다. 

2- 서빙할컵에 아이스크림을 1/2컵씩 담고, 메이플시럽 약간,

(원하면 그위로 시나몬 설탕 가루약간 끼얹고) 1의 시나몬 웨지와 민트잎 장식한다.

 

  

2013:03:18 16:37:38

몸에 좋은 바나나 요거트에

고소한 호두와 달콤하고 향기로운 시나몬 웨지가 맛있게 어울리는...

 

 

2013:03:18 16:41:55

맛없는 요거트를

정신놓고 폭풍흡입하는 법이랄까...ㅎㅎ

바나나요거트 호두 선데(Sundaes) 아이스크림과 시나몬 웨지!!




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  • 맛있는 아이스크림을 위해 적잖은 연구와 생각을 하십니다~
    저도 한입 먹고 싶어요. ^^

  • Favicon of http://estherstory.tistory.com/ BlogIcon 에스델 2013.03.19 12:01 ADDR 수정/삭제 답글

    홈메이드라 몸에도 좋고~~ 맛있어보입니다.^^
    아이들도 이렇게 만들어주면 너무 잘 먹을것같습니다.
    좋은 시간보내세요!

  • Favicon of http://blog.daum.net/phjsunflower BlogIcon 꽃집아가씨 2013.03.19 12:12 ADDR 수정/삭제 답글

    얼마나 맛있는 요거트이길래^^
    저도 한번 맛보고 싶어요. 요즘 디저트가 마구마구 땡기는데요 ^^;;

  • 아몬드봉봉 2013.03.19 12:50 ADDR 수정/삭제 답글

    안녕하세요^^ 유진님~
    작년에 유진님의 요거트로 만든 아이스크림을
    보고 바로 따라해서 먹었는데 어찌나 간편하고
    맛있던지..물론 칼로리걱정도 잠시 내려놓았답니다.
    저도 계피향을 참 좋아하는데...너무 맛있어 보입니다.^^
    즐거운 하루 되세요~^^

  • Favicon of http://shinlucky.tistory.com BlogIcon shinlucky 2013.03.19 12:54 ADDR 수정/삭제 답글

    진짜 정신놓고 먹게될것 같아요. ㅎㅎ
    저도 이렇게 집에서 만들어먹고 싶군요 :)

  • Favicon of http://blog.daum.net/con-jesus BlogIcon 짚시인생 2013.03.19 13:34 ADDR 수정/삭제 답글

    sundae 아이스크림의 일화가 있답니다.
    오래전에 교회에서 선데이 아이스크림 파티가 있다해요.
    짚시는 일요일에 아이스크림 파티가 있나보다했는데...
    글쎄 위에있는 sundae 아이스크림 파티였어요.ㅎㅎㅎ

  • 릴리밸리 2013.03.19 14:27 ADDR 수정/삭제 답글

    우와~어제 요거트 만들었는데 유진님표 선데아이스크림 만들어서
    폭풍 흡입 해볼렵니다.ㅎㅎ
    행운이 함께하는 하루 되세요.^^

  • Favicon of http://blog.daum.net/shop2010 BlogIcon 황토마을 2013.03.19 20:13 ADDR 수정/삭제 답글

    요거트 살짝 얼려 요거트 아이스크림이라고 먹었는데 부끄럽네요 ^^;
    너무 맛있는 요거트 선데아이스크림이군요~

  • 돌담 2013.03.19 21:47 ADDR 수정/삭제 답글

    유진엔젤님이 만든 간식만 먹고 지내면 살이 안 찔 것 같습니다.
    정신적인 스트레스도 안 받을 것 같고...^^

  • Favicon of http://blog.daum.net/teriouswoon BlogIcon 테리우스원 2013.03.20 09:49 ADDR 수정/삭제 답글

    폭풍 흡입할 용기가 납니다
    덕분에 잘 먹고 갑니다
    즐거우시고 행복하세요!