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Created Cook(창작요리)/Easy-Bakery(빵 & 파이)

고스트 출현, 할로윈 디저트 시리즈 종결

여러분은 할로윈(Halloween)에 대해 어떻게 보시나요?

아마 미국 사람들이 할로윈때 하는 걸 보면, 뭐하는 짓거리들이야...?? 하실거예요.

저도 그랬으니가요.

그도 그럴것이 할로윈 시즌이오면 미국인들은 우리가 터부시하는 귀신, 시체, 무덤...

이런것들을 마치 즐기는 것처럼 보이니까요.

또 할로윈 당일에 무섭고 이상한 복장을 하고 동네를 돌며 사탕을 구걸하는 것을 본다면

저건 뭐 아이들 장난하는 날 아니감? 그렇게 보이기도 하죠.

 

 

잠깐 알고 넘어가기/

할로윈(Halloween)이라는 뜻은

Hallow (앵글로 색슨어로 ‘성도’를 뜻)와 All Hallows Eve(모든 성인의 날 대전야제)의 줄임말.

그리스도교의 전파와 이후 현대 할로윈 축제는 모든 성인(聖人)의 날 축일(11월 1일) 전날 밤의 행사가 되었다.

할로윈은 고대 켈트족의 삼하인(Samhain) 축제에서 시작된, 죽음의 신인 삼하인을 찬양하고 겨울을 맞는 축제.

 

 

네~ 맞습니다. 미국 사람들은 할로윈 시즌에  귀신놀이들을 하니, 별이상하기도 하고

아이들은 이때를 아주 즐거워 하니, 아이들의 날 일 수도 있겠네요.

다른나라의 명절? 이라고 보시는분들도 있는데...


이날은 명절도 아니고, 휴일도 아니고, 그저 단하루 할로윈이라고 이름 붙여진 날입니다.

그래도 사람들은 한달전부터 집 주변을 호박이나 무서운 것들로 장식하느라고 바쁘죠.

제가 미국서 몇년 할로윈을 겪고나니, 이제는 생각이 달라졌어요.

미국 사람들은 죽음의 신을 찬양하고, 겨울을 맞는 축제로 할로윈시즌과 당일 날의 밤행사를 즐깁니다. 어떤 경유로 시작된 날이되었건 할로윈은 모두가 그저 재미있게 즐기는 날이랄까?

인생을 즐기는 이유가 많은 미국인들에게 아주 좋은 핑계이기도 하죠. 하하.

 

 

 

올해 할로윈 디저트 시리즈 3번째 종결편으로 만든 무덤파고 나오는 고스트 아이스 케이크 바~ 오메 나죽어~!!

 

저는 이제 할로윈이라는 날에 대해 더이상 나쁘게 보거나 달리 생각하지 않아요.

문화는 다르고 인생을 즐기는 법도 다를 뿐이니까요.

저도 미국 사회에 깊숙히 안착한후에는 그들의 문화를 이해하고 같이 나누려고 노력합니다.

아마 3년전부터 그랬던거 같아요. 이웃의 할로윈 파티에 참석하거나 파티를 주최하기도 하고

집에서 할로윈 디저트를 만드는 방법 등으로 말이죠.

그래서 작년부터는 적극적으로 할로윈 시즌 요리도 올리고 있으니

제가 마치 할로윈에 미친 요리고수로?? 오해는 마시기 바래요....하하~

 

오늘 할로윈 디저트 시리즈 종결편로 만든 고스트 아이스 케이크 바 입니다.

뭐~ 사진만 그럴듯 하지(이런거 할때는 거의 사진연출가 수준??) ...만들기는 뚝딱입니다.

파운드 케익(카스테라)을 고스트 모양 잘라 화이트 초콜렛 녹여 부워

막대바에 꽂아 냉동시키면 종결납니다.^^

 

 

파운드 케익에 화이트 초콜렛 녹여 부워 흐르게 한뒤 나무 막대에 꽂아 얼려서 만든 고스트 아이스 케익 바~


 

고스트 출현, 2011 할로윈 디저트 시리즈 종결

 

재료(고스트 아이스케익 바 5개~ 7개)/

파운드(카스테라) 케익 1개(300g), (베이킹용) 화이트 초콜렛 1팩( 약 2컵). 헤비크림이나 우유 조금.

 

 

3단계 만들기/

1-파운드 케익을 사진처럼 잘라서 고스트 모양으로 오려낸다.

2- 아이스바에 꽂는 나무막대를 준비한다. 나는 사진 연출을 위해 검은색으로 칠함.

3- 우유, 또는 헤비크림을 전자랜지에 뜨겁게 데워 거기에 화이트 초콜렛을 넣고 녹여

고스트 모양의 파운드케익을 덮어 똑마로 세우면 자연스러 초콜렛이 녹아내리는데 조금 굳혀 눈을 붙이고 바로 냉동하면 끝~
Tips. 눈알은 블랙초콜렛, 커피빈, 후추알...다양하게 응용가능.

 

 


집에 있는 직화냄비가 검은색이라 그안에 스치로플을 넣고 고스트 막대바를 꽂아 장식한것~

 너무 너무 쉽죠잉~? 막 무덤에서 나오는 애기 고스트들 같죠?- 사진연출 by Yujin

 

 

보여줄것 없는 레시피라 동네 한바퀴 돌아 할로윈 장식 찍어 왔으니 감상하세요^^

밤에 보면 더 무섭고 막 움직여 실감나요. 낮에 찍은거라 휘황찬란한 빛은 없지만 집집마다 장식 개성을 찍어 봤어요.

 

1- 보통은 아이가 없는 집이라면 이정도 집앞 마당에 호박장식이 보통이죠.

 

2-호박을 잘라 조각하여 그안에 불을 비추는 호박 랜턴은 가장 전통적인 할로윈 장식이랍니다.

 

3- 좀더 다양한 호박과 해골, 거미줄 장식이네요.

 

4- 흑거미와 거미줄 장식으로 간단히 끝낸집.

 

 

5- 이집은 아이들이 많은가 봐요.



 6- 저 호박랜턴들은 밤이면 귀엽게 빛난 답니다.

 


7 - 올해의 트렌드인가 유난히거미줄 장식이 많이보여요. 앞마당에 저것은 밤되면 벌떡 일어나고...아구~ 별일이야.


아이들 방 창문까지...아 무셔~

더블클릭을 하시면 이미지를 수정할 수 있습니다

밤이면 이런모습이란 걸 보여주려고 밤에 다시가서 찍어 봤어요. 프랑켄스타인(Frankenstein)이네요..ㅋㅋ

 

 

고스트 출현으로 올해 할로윈 디저트 시리즈는 종결되었어요.

여러분 내년에 또 만나요^^

 

 


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