최고 맛있는 오메가, 허브 꿀 계피 양념 견과간식

오메가3는 류마티스 관절염과 천식에 효과가 있고

산화성 스트레스를 개선하고 심장 혈관 위험 심장 마비을 감소시켜 줍니다.

오메가 6는  근육 발달과 세포, 호르몬 생산, 신경계에 중요한 역할을 합니다.


필수 지방산인 오메가 3와 오메가 6는

심장마비나 뇌졸증을 방지는 물론 건강에 필수적인 요소이지만,

우리의 몸에서 저절로 만들어 지는것이 아니라서

음식이나 보조식품을 통해 얻어야 합니다.


100% 천연 식물성 안전한 오메가제품인 견과류, 아몬드, 피칸, 호두, 잣등.

더 많은 견과류 정보는 새 카테고리

유진의 부엌사전에서 확인바랍니다.

부엌사전(Kitchen Dictionary)-.. (10)

아몬드(almond)

호두(walnut)

피칸 (pecan)


그러나 최근 제가 연구한 바로는 

시중의 나와있는 대부분의 보조식품으로서 오메가(생선오일)제품은

가공되어진 손상된 기름을 먹는 거와 다름이 없다는 것입니다.

그래서 저는 여러분들에게 안전한 식물성 천연 오메가산 종류인, 

견과류나 연어, 등푸른 생선을 먹기를 권합니다. 


견과류는 그동안 많이 먹으면 살이찐다고 알려져 있지만,

그건 어떤 음식도 마찬가지이고...

사실, 아몬드등에서 발견된 지방성분은 오히려 

살을 빼는데 도움이 된다고 최근 여러종류의 연구에서 발표되었으니

안심하시고 몸에 좋은 견과류를 매일 조금씩 드시기 바랍니다.



2013:12:02 15:35:05

생 그대로 먹기엔 어쩐지 지루해질때...우리집에서 즐기는 

허브 꿀 계피 양념 견과류 간식.


저도 그런 이유로 우리집 일일식단에 견과류를 추가하였답니다.

그간은 체중조절에도 가장 도움이 된다는 생 아몬드만 사다가

그대로 한줌씩 또는 맛있게 양념을 하여 먹고 있었어요.

그러다 이왕이면 여러가지 견과류를 섞자하는 생각에

호두, 피칸, 잣까지 확장하였지요.

그러나, 견과류를 매일 먹다보면 

생 그대로 먹기엔 어쩐지 지루해질때가 있는데,

그럴때 우리집에서 즐기는 허브 꿀 계피 양념 견과류 레시피를 공개합니다.



  최고 맛있는 오메가, 허브 꿀 계피 양념 견과간식


재료( 2~4인분)/

아몬드 1/2컵, 호두, 피칸, 잣 각각 1/4컵씩, 버터 1ts, 꿀 1TBS, 계피가루 1/2ts, 허브가루 1/4ts, 바다 소금 1/8ts.



초간단 만들기

1- 6인치 정도 지름의 작은 팬을 달구어 잣을 제외한 견과류를 넣고 저온에서 볶다가 버터를 넣어 코팅한다. 저온유지.


2- 잣을 넣어주고 계피가루, 허브로 코팅해주고 꿀을 넣고 약 20분 저온에 두고 꿀을 약간 졸인다음 완전히 식혀준다.


tips. 나는 꿀과 함께 아보카도 효소도 1ts 넣어 주었다. 

소금은 홈메이드 허브소금을 사용함- 레시피는 본 블로그에서 검색하면 나온다.



2013:12:02 14:57:02

꿀을 적당히 조금 넣었을때 견과류들은 서로 달라 붙지 않지만...



2013:12:03 15:58:24

꿀을 많이 넣으면 강정처럼 끈적거리고 서로 달라 붙는다.

두가지 중 식성대로 꿀을 추가하여 만들면 된다.



2013:12:03 16:02:18

허브 꿀 계피 양념 견과간식을 

아이스크림에 얹어 서빙하면 저절로 고급 디저트가 된다.



시중에 파는 여러가지 양념에 버무린 아몬드를 사다먹어보니,

가장 못마땅한건 신선하지 않다는 거죠.

혹시, 품질좋지 않거나 오래된 아몬드를 감추기 위한 방편으로 

계피, 허브, 매운 고추 양념등을 했나?? 하는 의심이 갈 정도였는데,

역시 홈메이드가 좋은건 신선한 재료에 믿을수 있다는 것이죠.

무엇보다 맛도 시판용보다 100배 나아요^^.



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  • Favicon of http://y22kball.tistory.com/ BlogIcon 수호 2013.12.04 12:42 ADDR 수정/삭제 답글

    맛있어 보이네요^^!!!

  • Favicon of http://rja49.tistory.com/ BlogIcon 온누리 2013.12.04 12:46 ADDR 수정/삭제 답글

    건강식이네요
    이런 좋은 음식 드시는 분은 무지 행복할 겁니다^^
    좋은 날 되시고요

    • Favicon of https://www.thepatioyujin.com BlogIcon 황유진 Yujin Hwang 2013.12.04 13:51 신고 수정/삭제

      네~~행복하답니당...ㅎㅎ
      온누리님도, 먼길 다니실때 조심하시고
      좋은 하루 보내세요^^

  • Favicon of https://florentina.tistory.com BlogIcon A_Rin 2013.12.04 14:29 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    꿀과계피 견과류. 건강한간식 레시피 감사합니다^^

  • 허브와 꿀에 조린 견과류 간식이라니 정말 황홀해지는 느낌입니다. 음~~^^

    • Favicon of https://www.thepatioyujin.com BlogIcon 황유진 Yujin Hwang 2013.12.05 12:45 신고 수정/삭제

      열매맺는나무님 안녕하세요?
      이것드시면 정말 매일 황홀하답니다...ㅎㅎ

  • 견과류 이렇게 먹으면 정말 맛있겠네요! 몸에 좋은 음식 맛있게 만드시는 실력 매번 잘보고 갑니다!