유진의 100 가지 김치레시피 썸네일형 리스트형 세상의 모든 남편들에게 바치는 향좋은 고급 버섯김치 김치실험 연구 5년만에~ 드디어 나만의 항산화 비법으로 버섯김치를 탄생시켰다.맛도 향도 맘에 쏙드는 뿌듯한 결과였다. 버섯하면 다들 어떻게 생각할까?일단, 몸에 좋은데...그 뭐드라? 면역에 좋은 음식? 그정도는 확실히 알고 있을 것이다.그런데, 버섯의 어떤 성분이 왜? 면역에 좋은지를 아는 사람은 바로 지금까지 내 블로그를 정독한 사람일 것이다. 그도 그럴것이 나는 지금까지 버섯의 성분을 수도 없이 자료 찾아가며분석해서 버섯 관련 레시피때마다 올려 놓았기 때문이다. 답부터 알리자면, 버섯은 항암 면역 기능의 중요 필수 미네랄인 셀레늄(Selenium)을 다량 함유하고 있기 때문이다.따라서, 버섯은 누구에게나 다 좋다.그럼 왜 나는 버섯김치를 남편을 위한 김치라고 했는가? 그간 내가 조사해 분석한 자료를.. 더보기 이전 1 다음
