우엉 연근 요리 황유진 레시피 썸네일형 리스트형 제철만난 우엉, 연근, 굴로 만든 가을 보양식 샐러드~ 제철만난 우엉, 연근, 굴로 만든 가을 보양식 샐러드~ 시장에서 가공된 연근과 우엉을 보다가 실제 모습을 보기는 처음이다. 한국에 살적엔 있는 것도 눈에 안보이더니만...미국와서는 없는 것도 꿈에 종종 보이곤 합니다. 하하~무엇이든 보고싶고 먹고 싶은데 곁에 없으면 그렇게 되는 것처럼 말이죠... 몇년간 미국 촌구석에 살던 나는우엉과 연근을 미국서 제철에 만나리라고는 상상도 못한 일이었는데...왠만한거 다 있는 한국타운이 있는 곳으로 오고 나서는, 꿈에만 그리던 것들이 실제로 다 보입니다.그렇다고 제가 뭐 우엉, 연근 그런거 못먹어도 한맺힌 그런 사람은 아니었구요.저는 한국에 살때는 연근과 우엉의 기억은 식당마다 내놓는 시커먼 연근조림과 김밥안에 든 매우 달고 짭잘한 역시 시커먼 우엉장아찌였을 뿐이니제가.. 더보기 이전 1 다음
