심황(Turmeric) VS 강황(울금 썸네일형 리스트형 깍뚝 썰어담는 초간단 천연염색 노랑 단무지 어느날, 이곳의 코리언 타운에 해당하는 한인들 마켓이 즐비한 곳에 있는 일식집을 갔을때식전에 내온 여러가지 사이드음식중에분명 시장에 파는 그 단무지맛은 아닌듯한노랑 단무지 컬러가 너무 예뻐서 마침 내 테이블을 지나가는주방장에게 어떻게 물들인 거예요? 라고 물으니," 네, 네, 그건 푸드컬러(인공색소) 아주 조금 쓴거예요". 그러신다. 그러게... 나도 안다. 오래전에 나도시장에 파는 그런 샛 노랑 단무지좀 천연으로 만들어 보려고 이것저것 별별짓해도 안되더라...ㅠㅠ 별짓 다해도 안되던 노랑단무지가 순식간에... 일식집을 다녀온지 한참을 지나,나는 미국 유튜브에 영어 레시피를 연습삼아 올리는 중이었는데, 나의 동영상 재생이 끝나면,자동으로 미국서는 꽤나 인기인는 듯한 한국인 억양이 심한 아줌마의 영어요리가.. 더보기 이전 1 다음
