미수가루 한컵으로 무조미료 상큼 봄김치 3종 뚝딱~
봄동, 얼갈이 배추, 어린 열무, 쑥갓, 미나리, 쪽파, 부추...이런 싱싱한 채소들만 밥상에 올려도 왠지 상큼한 봄입맛을 찾을 수 있을거 같죠?혹시 한국인들이 재배한 봄채소들이 나온것이 있나하고 오랫만에 한국 마켓에 갔더니, 역시 반갑게 맞아주는 한국품종들 채소를 만났어요.미나리와 쑥갓, 한국 쪽파와 부추를 본지가...얼마만인지를 모르겠어요.한국살때는 별로 좋아하지도 않던 미나리에 그만 정신을 잃고 얼마나 많은 미나리를 카트에 담았는지...ㅎㅎ 미나리는 이즘 한때만 나오는것이라, 조만간 미나리 효소도 담으려고 합니다. 미수가루 한컵으로 뚝딱만든 무조미료 상큼 봄김치 3종 세트~얼갈이 배추+열무김치, 쪽파+부추김치, 미나리+쑥갓 김치. 한군데 두고 보면 푸른잎이 같은 채소이지만...맛도 향도 영양도 효과..
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