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Created Cook(창작요리)/Easy-Bakery(빵 & 파이)

먹을때 살짝 무서운~ 다크블랙 페인팅 할로윈 사과

할로윈데이는 매년 10월의 마지막날인

10월 31일에 미국서 행해지는 귀신맞이? 축제 입니다.

보통은 아이들이 집집마다 노크하며 

초콜렛 사탕을 얻으러 다니는

트릭 오어 트리(trick-or-treating) 행사로 잘 알려져 있죠.

미국이민와서 처음에는 미국의 집앞에 해놓은

귀신관련 엽기 할로윈장식이 굉장히 거북스럽고 생소하더니만

몇년 지내다 보니 이제는 올해는 뭐 색다른게 나왔나?

하고 흥미있게 보게되네요...ㅎㅎ

적응이란 할로윈데이만큼이나 참 무서운 거죠..

 

 

할로윈(Halloween)이라는 뜻은

Hallow (앵글로 색슨어로 성도를 뜻)와 All Hallows Eve(모든 성인의 날 대전야제)의 줄임말.

그리스도교의 전파와 이후 현대 할로윈 축제는 모든 성인(聖人)의 날 축일(11월 1일) 전날 밤의 행사가 되었다.

할로윈은 고대 켈트족의 삼하인(Samhain) 축제에서 시작된, 죽음의 신인 삼하인을 찬양하고 겨울을 맞는 축제.

 


어린아이나 틴이 있는 집이라면 할로윈 집앞장식이

귀엽고 좀더 엽기적이고 다양합니다.

저도 해마다 집앞을 할로윈장식으로 꾸미기는 하는데...

제 취향대로 아주 기본적인 호박랜턴정도로만 합니다.

홀해 호박랜턴은 직접 조각한거예요.

 

 

왼쪽은 올해 우리집 호박랜턴용 조각, 오른쪽은 호박조각으로 랜턴을 만들어 집앞을 장식하는 할로윈 풍경

 

 

해마다 할로윈데이면 집앞에 나타나는

트릭 오어 트리트(trick-or-treat)그룹들을 사진 찍어 두기도 하고,

할로윈 엽기 요리도 했는데, 제가 모아둔 사진을 구경해 보세요.

 

 

아이들의 트릭 오어 트리트(trick-or-treat) 초콜렛 얻으러 집집마다 돌아다니는 장면

우리집 도착한 아이들...2007년도.

 

 

 

 

해마다 할로윈시즌에 만들어 본 유진의 할로윈 엽기 요리들(2008~2011년).

괴물입 사과- 핏물 독거미 달걀-붕대 거미줄 소세지- 괴물케익- 구렁이 바나나- 고스트 식빵!!

모두 가능한 천연의 컬러와 재료를 그대로 살리는 쪽으로 만든거니 필요하면 제 블로그에서 검색해 찾아보세요. 

**유진의 블로그에서 할로윈이라고 검색하시면 할로윈에 관한 엽기 장식과 요리 레시피 나옵니다.

 

 

올해 할로윈시즌 요리는 정원에서 기른 것으로 천연그대로 ...무섭게 맛있는 사과!!

 

올해도 어김없이 할로윈시즌이네요.

현재 제가 사는 이곳은 우기가 시작되어 날이면 날마다 비가오는 바람에

동네 할로윈장식을 찍으로 다니는 투어는 못하고 있고

며칠 안남은 올해 할로윈을 기념하는 뜻으로

간단한 할로윈 디저트를 만들어 보았어요.

올해는 해마다 했던 초엽기적인 것보다는

가장 천연그대로 즐기는 할로윈 디저트로 가려고합니다.

 

 

정원에서 기른 사과로 다크초콜렛 엽기 블랙페인팅...

 

 

다크초콜렛 블랙페인팅에 화이트초콜렛 엽기 거미줄 페인팅...

 

정원에서 기른 사과도 있고 해서 그냥 사과에 블랙 페이팅을 좀 한거랍니다.

물론, 먹는거니 다크초콜렛을 블랙페인팅으로 쓴

할로윈 사과디저트예요.

브랙페인팅이 너무 단순해 화이트 초콜렛을 덧칠해...

거미줄?? 뭐 그런 살짝만 할로윈 분위기를 맞춰보았어요.

 

먹을때 살짝 무서운 다크블랙 페인팅 할로윈 사과!!

 

이번에는 무섭고 엽기적이라기보다는

먹을때 살짝 무서워요.

우왁~ 크게 한입배어 먹은 후 사과에 남은 이빨자국....ㅋㅋ

다크블랙에 화이트 거미줄과 독거미 ??

그냥 깨물어 먹는 통사과보다

초콜렛 페인팅한 사과가 정말 무섭게 맛있답니다^^

 


 

먹을때 살짝 무서운 할로윈 다크블랙 페인팅 사과

 

초간단 만들기(Recipe)/

재료: 사과 5개, 천연 100%  코코아 다크 초콜렛(약 100~150g) , 천연 화이트 초콜렛(약 50~70g).

 

Tips. 초콜렛은 프리미엄 베이커리용으로 사용.

 

 

재료준비와 사과씻기/

100% 프리미움 코코아 다크초콜렛과 화이트 초콜렛,

사과를 껍질째 먹기위해서는 오가닉 사과를 구하는 것도 중요하지만,

 뜨거운 끓는 물에 담궈 솔로 문질러 씻다가 바로 찬물에 헹구면 농약제거, 오물과 왁스들이 떨어져나가고 아삭하다.

 

Tips. 통사과 디저트이므로 사과밑둥과 꼭지를 솔로 문질러 세심히 씻는 것이 중요.

 

 

 

1- 다크 초콜렛을 작은 소스냄비에 부수어 담고 중탕)냄비에 물을 붓고 끓여 그위에서 녹임)으로 녹인 다음

사과를 넣고 굴려 블랙 초코옷을 입힌 다음 차게 식힌다.

2- 다크 초코렛이 사과에 표면에 완전히 굳었으면,화이트 초콜렛을 중탕으로 녹여 요리용 붓으로 붓칠해 주면 끝~

 

 

 

Tips. 사과를 쥐고 페인팅하기쉽게 꼬치나 나무 막대를 사과 탑중앙에 꽂는다.

나는 정원의 사과나무 가지를 꺽어 장식겸 사용함.

 

 

잠깐!!

사과 페인팅에 사용한 다크초콜렛과 화이트 초콜렛 녹인 소스팬을 그냥 씻어 버리지 말것;

우유를 부어 중탕으로 뭉근히 덥히면 아주 맛있고  천연 그대로의 핫초코가 된다.

 

 

다크초콜렛 블랙페인팅에 화이트초콜렛 엽기 거미줄 효과 페인팅...

 

 

한입 배어 먹고 난 그 이빨자국이 더 무서...

무섭게 맛있는 다크블랙 초코페인팅 할로윈 사과!!

독거미는 블랙 올리브(통조림)를 반으로 잘라 몸통+다리를 만드시면 됩니다~

 

 

 

미국서는 이맘때면 가을 사과에

초콜렛이나 카라멜 땅콩을 통째로 입혀 막대를 꽂아 간식으로 먹는

사과 디저트가 아주 흔하고 유명합니다.

페인팅하고 남은 초콜렛에 부어 만든

따뜻한 핫초코밀크와 아주 잘어울리네요^^

 

 

"Thanks!!"

 

 


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