치즈 들이부어 구운~초간단 식빵피자 샐러드

며칠전, 한국차 타는 미국인 친구가 현대 카 서비스센터에 가자고 해서, 

비오는 날, 일찌감치 집을 나서 차를 맡기고,

현대 서비스 센터 근처에 있는 레드번 스타일(red barn, 빨강색의 헛간이라는 뜻)의 레스토랑에서 아침을 먹었어요.

겉은 헛간이지만, 안은 칸막이로 좌석을 모두 나누어 놓아 편안한 완행 열차 탄 기분같은 좌석에

컨츄리 스타일인데,  갈때마다 북적북적... 아주 유명한 곳 같아요.


 

현대차중에서 요즘 인기가 많은 뉴 스포츠 스타일과 제네시스,

고급 제네시스가 미국서는 이렇게 저가(세일가 $37,000대)에 팔리는 줄 몰랐어요.

 

 

이곳이 제가 아침을 먹은 미국의 시골 헛간을 본딴 스타일의 컨츄리 레스토랑입니다.

비오는 날, 차안에서 찍은 사진이라 이래요...ㅠㅠ

5월에 저희집에 오시는 한국 가족들, 미국식 컨츄리 아침식사하는 이곳으로 하루 모실겁니다.

커피는 포트째 테이블에 놓여지고, 모든 음식은 철철 넘치게 나오는 곳...살찌기 딱좋은 푸짐한 곳이죠. ^^

 

 

입구 실내장식도 미국의 오래된 시골 부엌에서 쓰던 물건들을 가져다 놓았네요.

 

 

카운터 옆에 베이커리코너와 사람들이 줄서 기다릴때 앉는 긴 나무 벤치가 여러개 있어요.

 

 레스토랑 온 손님들에게 파는 베이커리 진열대안의 빵종류들인데...진열도 아주 촌스런 마치 시골의 구멍가게 수준이죠..ㅎㅎ

 

 

앗!! 그런데, 잠깐!! 뭔 홈메이드 식빵이 원통 모양이네요?

빵굽는 틀이 옆으로 긴 네모가 아니고 위로 부풀리는 원형인가 봅니다.

안그래도 요즘 빵이 고프던차 식사후 이걸하나 사왔어요. 자이언트 원통식빵 한개에 한국 돈으로 4천 5백원입니다.

 

 

오늘 주제는 저 빵을 그냥 막 손으로 뜯어 먹다가, 잘라서 토스트로도 먹기도 하고 ...

그래도 먹다 먹다 남아서 치즈 들이부어 구워 만든 식빵치즈 샐러드예요.

 

 

" 피자를 먹을때 가장 좋은 조합은 샐러드 이다"는 것이 제 주장인데, 오늘 저 빵으로 만든 건,

크루통(빵조각)이든 시저샐러드와 토티야구이 위에 얹어 나오는 멕시칸 피자샐러드의 중간이랄까?

 

 

맨빵에 피자굽듯이 치즈를 들이부어 심플한 치즈빵피자를 구운 후, 역시 간단한 샐러드를 올려보았는데...

피자좋아하는 미국인들에게 인기대박이었네요^^

보통의 원형빵을 옆으로 슬라이스 썰어 써도 될거 같네요~

 

치즈 들이부어 구운~초간단 식빵피자 샐러드

 

[초간단 만들기, Recipe]

 

재료(2인분)/원형식빵 슬라이스 2판, 피자치즈 5~6 컵, 샐러드채소 4컵, 삶은 달걀 1개, 각자 좋아하는 샐러드 드레싱 4 TBS.

Tips. 관련글/ 드레싱을 아는 만큼 샐러드가 보인다.

내가 쓴 샐러드 채소는 오가닉 베이비 케일 종류인데, 씹을 수록 아주 고소하다.

 

 

 

식빵조각을 슬라이스 썰어 피자치즈를 원하는 만큼 듬뿍 뿌려 오븐(예열  195C 또는 390 F)에 넣어 약 8~10분 굽는다.

치즈가 노릇하게 구워지면 약간 식혀 먹기 좋게 자른다.

 

 샐러드 채소를 얹어 삶은 달걀을 포인트로 장식하여 ...

 

  

이렇게 후추 갈아 뿌려주고 드레싱과 함께 서빙합니다~

맨 통식빵에 치즈 들이부어 구으면 빵이 짭조롬 고소해, 샐러드 채소와 잘 어울리네요^^

시저샐러드 싼 크루통(빵조각)은 가라~ 맛있고 고급스러운 치즈구이 식빵만 허용...ㅎㅎ

 

PS. 저 빵이 한국에도 있다고 메세지 주셨네요.

" 저 원통형 식빵,한국에도 있어요ㅎㅎ손으로 뜯어먹기 좋아요^^
이렇게 유진님 손에 들어가니 멋진 요리로 변신이네요~~^^" 

 


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  • Favicon of http://www.hyunee.com BlogIcon 깜장천사 2012.04.04 10:45 ADDR 수정/삭제 답글

    치즈를 들이부어도 그리 칼로리 걱정 없어보이네요. 츄릅~ 즐거운 하루 되세요~

  • Favicon of http://blog.daum.net/miss10521201 BlogIcon 알콩이 2012.04.04 10:46 ADDR 수정/삭제 답글

    치츠를 들이 부어서 더 맘에 드는군요.ㅎㅎㅎ

    주말 오전에 만들어서 신랑이랑 정답게 냠냠해도 넘 좋겠어요.

    간단하고 맛있고.. 쵝오^b

  • 뜨개쟁이 2012.04.04 10:47 ADDR 수정/삭제 답글

    치즈를 들이두운거...우리 아이들이 알면 난리나지요.
    서로 당기려고..ㅋ
    저 샐러드까지 먹였으면 좋겠구만...야채안먹어 아주 고민이거든요.

  • 방금전 셀러드랑 식빵 먹었는데 이것관 비교가 안되네요 ㅎㅎ
    너무 근사한 한접시입니다. ^^

  • Favicon of http://blog.daum.net/sline1982 BlogIcon 당당한 그녀 2012.04.04 11:19 ADDR 수정/삭제 답글

    아아아~~배고플 시간에 봐서 꼬로록 소리 마구 들려요~~ㅋㅋ

  • 대관령꽁지 2012.04.04 11:20 ADDR 수정/삭제 답글

    꽁지도 요즘 치즈맛을 알아서
    들이분 치즈가 너무나 맘에 들어요..
    커피랑 같이하고 싶어요.

  • Favicon of http://catchrod.tistory.com/ BlogIcon 니자드 2012.04.04 11:36 ADDR 수정/삭제 답글

    오늘은 요리뿐만이 아니라 유진님의 자동차와 생활속 모습까지 볼 수 있어서 좋았습니다. 정말 시골풍 레스토랑이지만 어쩐지 끌리네요. 저런 곳에서 먹어보고 싶습니다. 더불어 오늘도 유진님의 요리는 일류 요리의 포스네요^^

  • Favicon of http://blog.daum.net/designfreemen BlogIcon 온달왕자 2012.04.04 11:42 ADDR 수정/삭제 답글

    홈메이드식방이 정말 특이하게 생겼네요~^^
    요거 점심메뉴로 딱일듯 합니다~
    그리고... 현대차.. 역시..ㄷㄷ;;

  • Favicon of http://blog.daum.net/heim BlogIcon 하임 2012.04.04 12:27 ADDR 수정/삭제 답글

    간단한 요리지만 요건 괜찬아 보이네요~

    빵이 달짝 ,짭쪼름 할거 같아요~~~



    근데 저는 치즈는 좋아하지만..오만 음식에다 전부 치즈 떡칠해서 먹는 요즘음식은 거부감이 많아서 잘 못먹어요

    넣을때 안 넣을때 가리지도 않고 다 치즈를 넣는통에...

    이러다 좀있음 된장찌게에도 치즈넣어서 먹는게 아닌지..ㅎㅎ

    • Favicon of https://www.thepatioyujin.com BlogIcon 황유진 Yujin Hwang 2012.04.04 12:36 신고 수정/삭제

      맞아요. 왜들 그러는지...ㅋㅋ
      춘천닭갈비에도 들어가는거 보고서는 나도 후덜덜...ㅠㅠ

  • 꽃집아가씨 2012.04.04 13:28 ADDR 수정/삭제 답글

    차만보면 가슴이 ㅠㅠ
    아튼 이렇게 먹으니 색다른데요?
    늘 보면서 감탄만^^;;

  • Favicon of http://blog.daum.net/manyddo BlogIcon 하나님꼬봉 2012.04.04 15:29 ADDR 수정/삭제 답글

    저두 저~ 자이언트 원통식빵 옆에 끼고
    막~ 손으로 뜯어 먹다가
    치즈 들이부어서 식빵피자 만들어 먹고 싶은데
    한국에서도 판다는데, 어디서 파는지를 모르겠네요. ㅠ,.ㅠ
    잘 보고 갑니다~~~

  • 로즈힐 2012.04.04 15:45 ADDR 수정/삭제 답글

    식빵피자 넘 맛있어보입니다.^^
    갑자기 피자생각이 간절합니다...ㅎㅎ
    행복한 오후시간보내세요!

  • Favicon of http://leeesann.tistory.com BlogIcon pennpenn 2012.04.04 16:10 ADDR 수정/삭제 답글

    컨츄리 레스토랑의 외관이 매우 크군요
    수요일 오후를 잘 보내세요~

  • Favicon of http://blog.daum.net/parismadame BlogIcon 파리아줌마 2012.04.04 16:20 ADDR 수정/삭제 답글

    식빵피자 맛있어보입니다,
    샐러드와 삶은 계란을 곁들이나 더욱 균형있어 보이고요..
    피자.. 멀리서 찾을필요없이 이케 만들어 먹으면 좋겠어요~~^^

  • Favicon of http://blog.daum.net/frenchlog BlogIcon Lipp 2012.04.04 16:40 ADDR 수정/삭제 답글

    식빵으로 피자를~ 역시 ^^
    간단하면서도 맛나는 샐러드랑 곁들이면 한 끼 식사로 문제없겠어요.

  • Favicon of http://blog.daum.net/con-jesus BlogIcon 짚시인생 2012.04.04 16:53 ADDR 수정/삭제 답글

    오늘은 어떤 메뉴가 식탁에 올라왔으까? 태평양건너 왔소이다.
    역시 짚시가 좋아하는 치즈! 근데 치즈를 쏟아 부었군요. 좋아하는 이유인즉.
    찌~익 늘어나는 환상적인 치즈의 맛과 멋을 좋아하기 때문이야요.
    햄버거도 더블쿼러파운더치즈만 먹어요. 체다와 모짜렐라 둘 다 좋아라 해요.

  • Favicon of http://junke1008.tistory.com BlogIcon mami5 2012.04.04 18:35 ADDR 수정/삭제 답글

    쫄깃한 치즈를 생각하니 입에서 군침이 돕니다.
    식빵피자 샐러드 초간단으로 멋지네요..^^
    잘 배우고갑니다..^^

  • 큰바다로 2012.04.05 05:57 ADDR 수정/삭제 답글

    치즈 왕창 좋지요^^

    부드러운듯한 식빵피자 좋습니다^^

  • Favicon of http://tirun.tistory.com/ BlogIcon 티런 2012.04.05 08:39 ADDR 수정/삭제 답글

    흐....헛간 스타일~컨트리음악이라도 울려퍼지면 분위기 아주 좋을것 같습니다.
    맛있어보입니다....^^

  • 돌담 2012.04.05 08:45 ADDR 수정/삭제 답글

    저 원통형빵이 한국에도 있군요.
    이곳은 지방이라서인지 안보이던데...^^
    여행다닐 때 저거 하나와 치즈 사서 뜯어 먹으면 좋겠습니다.