애플 사이더 레시피 유진의 마스터 애플사이더 썸네일형 리스트형 햇사과로 만드는 쉬운 애플사이더(사과효소와 애플 사이더) 애플 사이더, 영어로는 Apple Cider, 미국서 발음은 [애쁠 싸이러]한국말로는 사과 사이다? 그 정도겠다.그런데, 사이다 하면 시중의 탄산음료가 떠오르지만애플사이더는 그처럼 뽀글거리는 거품은 심하진 않으며 목안을 톡쏘는 짜릿함도 덜한데... 왜 사이더라고 했나 이름을 찾아보니, Cider Definition (사이더 사전적 정의)1- 과일(특히 사과)을 압착해 만든 무발효쥬스로 음료나 식초를 만드는 데 쓰임.(Unfermented juice pressed from fruit, especially apples, used as a beverage or to make other products, such as vinegar)2- 과일(특히 사과)을 압착해 만든 쥬스를 발효시킨 알콜음료.(An alcoh.. 더보기 이전 1 다음
