설탕 대신 효소 PART 2 효소 요리의 기초 썸네일형 리스트형 목차만 봐도 이건 정말 사야되! 황유진의 신간 <설탕말고 효소> 그 효소 말고 이 효소, 유진 효소!! 그렇게 말고 이렇게, 유진 효소 사용법!! 효소가 어떻다고요? 유진에게 물어봐 !! ASK, YUJIN !! OK? 목차만 봐도 이건 정말 사야되! 황유진의 신간 목차들어가는 말 일러두기 PART 1 과학 EM효소 기초 수업 효소란 무엇인가? EM으로 만든 진짜 효소 효소 담그기 기초 수업 요리에, 설탕 대신 효소 PART 2 효소 요리의 기초, 천연 양념 만들기 만능가루 만능맛소금 채소육수 고추기름 맛간장 황태머리젓갈 머스터드와 핫초고추장 명품효소드레싱 2종 와인과 와인식초 효소고추장 PART 3 효소 요리 레시피 1. 사과효소 사과호박효소 사과생강효소 배추김치 열무김치 대보름진채, 오곡밥, 귀밝이술 냉이된장국 초록오이피클 참나물잎겉절이와 참나물줄기볶음 오렌지화채.. 더보기 이전 1 다음
