저자 황유진은 2015년 8월 미국 영양컨설턴트협회(ANNC) 전문가 회원을 인증받고, 공인인증 졸업시험에 합격하여, 2016년 5월에는 미국영양컨설턴트 협회의 외교관 멤버자격과 동시에 이에 관련된 모든 명예와 권한을 가진 공인 영양 컨설턴트( CNC= Certified Nutritional Consultant)의 명칭을 사용할 공식 권한을 부여받았습니다.
I have successfully completed the Certification Examination and have been accepted as a Diplomat Member of the American Association of Nutritional Consultants. I am entitled to use the designation C.N.C, Certified Nutritional Consultant with all the honors and privileges thereto pertaining.
Professional membership since 2015. However, it is not a licence and does not entitle one to practice medicine, design menus or collect insurance from clients.
황유진의 오가닉 효소 식탁에 쓰여진 모든 글은 의료와 의학에 도전하여 심각한 질병을 치료할 목적으로 쓰인것이 아니며, 건강한 라이프 스타일과 건강한 신체를 유지하기 위한 질병 예방차원에서 실험과 경험을 토대로한 생생한 요리와 건강라이프 스타일의 보고서이자 충고들 입니다.
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