효소건지로 만드는 식초 썸네일형 리스트형 따로 만든 수많은 과일/채소 효소~믹스 매치 보관법 한국에 효소붐이 일어났다는 말을 들은지 1년은 넘은것 같아요. 그러다보니, 물론 한국 방송이나 매스컴에서도 왜 그런지?효소가 뭔지? 왜 좋은지? 진짜 좋은지?그걸 파헤지려고 난리 법석을 피우는 걸 보았는데요.가장 최근에 어느 한국방송에서 본 효소붐 파헤치기 결론은 실망스럽게도설탕과 진배없다!! 그런것이었어요. 그러나 저는 그런 수단방법 가리지 않고 만드는 이목집중형 방송에 별로 관심이 없어요.모든 통계연구에는 공정성이 있어야 하는데,이번에 본 효소관련 방송에는 공정성이 없어보여서 말이죠. 가장 흔히 시중에 나와있는 매실효소와 설탕시럽을 비교해야만하는? 대중방송이라 어쩔수 없는 나름 공정성 노력? 사정도 이해하지만한국에 효소붐이 일어난건 시중에 파는 매실효소를 사는 붐이 아니라홈메이드 효소를 만들자는 붐이.. 더보기 이전 1 다음
