2011 별미김장, 인삼향나는 우엉 고들빼기김치 어때?
2011 별미김장, 인삼향나는 우엉 고들빼기김치 어때?인삼으로 김치를 담글 수 있는 사람은 얼마나 좋을까요?그러나, 예전부터 인삼은 몸에 맞는 사람, 안맞는 사람 왈가왈부 말이 많아아무리 좋다고해도 선뜻 김치로 담글까? 라는 생각은 접게되는데요... 괜히, 못먹으니까 핑계한번 대봤어요~ ㅋㅋ인삼을 적극적으로 사서 연구할 수 있는 능력이 되기 전까지는저는 인삼향나는 우엉에 당분간 빠져볼려고 합니다. 얼마전, 우엉, 연근, 당근 요~ 3총사로 효소를 만들면서우엉, 연근에 대해 과거, 현대 약학자료 다뒤져 알아본적 있는데... 관련글/ 독소제거용 뿌리채소 효소와 즉석 장아찌 동시에 탄생~ 다시한번 알려 드리자면 우엉과 연근은 몸의 독소를 제거하는 데 탁월한 역할을 합니다...
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