공지사항 목록
공지
공지글갯수 7
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2008년도~ 2011년도에 블로그에 쓴 대부분 글을 비공개(블로그 공사중)
저는 지금 본의 아니게 오래전 블로그에 쓴 대부분의 글을 비공개로 돌리고 있습니다. 이유는 다음카카오와 구글의 광고정책이 그동안 수도없이 변경되어 글쓰기에만 집중할 블로거인 나를 힘들게 고 있습니다. 블로그글의 깔끔한 노출을 위해 당시 정책에 따라 자동 삽입한 광고나 종료된 프로그램 버튼등의 삭제 작업이 필요합니다. 그런 다음에 다시 공개하겠습니다. 본문에서 치울 쓰레기(다음 카카오톡의 변덕으로 인해 ): 과거에 삽입식 추천버튼, 밀어주기 버튼, 뭔 버튼.... ㅠㅠ 본문에서 지울 구글광고(자동광고 변경으로 인해): 기존 삽입형 광고 삭제. 현재 공사진행 사항(2008~2013년도 글):2013년~2012년= 공사완료2011년~2008년= 공사중 그 중에 이 대박글은 오픈해 두었어요. 제가 이런 말도 안..
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2016. 10. 5.
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미국영양컨설턴트협회 인증시험합격 및 전문가 멤버 등록(Since 2015)
저자 황유진은 2015년 8월 미국 영양컨설턴트협회(ANNC) 전문가 회원을 인증받고, 공인인증 졸업시험에 합격하여, 2016년 5월에는 미국영양컨설턴트 협회의 외교관 멤버자격과 동시에 이에 관련된 모든 명예와 권한을 가진 공인 영양 컨설턴트( CNC= Certified Nutritional Consultant)의 명칭을 사용할 공식 권한을 부여받았습니다. I have successfully completed the Certification Examination and have been accepted as a Diplomat Member of the American Association of Nutritional Consultants. I am entitled to use the designation ..
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2016. 7. 14.
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Conversion Table(모든 계량에 관한 변환 도표)
Conversion TableUNITU.S.METRICCapacity1/5 teaspoon1 ml1 teaspoon (tsp)5 ml1 tablespoon (tbsp)15 ml1 fluid oz.30 ml1/5 cup50 ml1/4 cup60 ml1/3 cup80 ml3.4 fluid oz.100 ml1/2 cup120 ml2/3 cup160 ml3/4 cup180 ml1 cup240 ml1 pint (2 cups)480 ml1 quart (4 cups).95 liter34 fluid oz.1 liter4.2 cups1 liter2.1 pints1 liter1.06 quarts1 liter.26 gallon1 liter4 quarts (1 gallon)3.8 litersUNITU.S.METRICWeigh..
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2016. 6. 22.
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유진의 콕짚어 쓴 영양학(Since 2015)
Yujin A. HwangOctober 29, 2015 · 붉은고기(Redmeat)와 육가공품이 암을 유발한다는 연구와 발표는 아는 사람은 아시다시피 미국서는 이미 오래된 이야기입니다.미국영양학자들이라면 누구나 다 아는 이책, 자연건강학바이블에 가까운... 이책에서는 대부분 여러분들이 알고 있거나 들어본 모든 건강에 관한 문제와 해답이 나와있고 최근에 뒤집어지고 뒤집는 건강관련 이슈들이 애초에 언급된 책이기도 한데, " 붉은 고기/육가공식품에 대해서도 암발생을 방지하기 위해 일주일에 약 100g 정도의 섭취를 권유하고 있지만 왜?라는 이유는 다른 파트에 많이 언급되어 있죠. 붉은고기는 특히 요리시 고온, 탄것이 발암의 원인이 되니 조심하라는 메세지는 며칠전 WHO의 발표와 일치하며 색소, 방부제, 훈제,..
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2016. 2. 16.
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[수상] 2015년 베스트블로그 선정
▶2015 우수블로그 바로가기(PC웹) ▶2015 우수블로그 바로가기(모바일웹) 여러분, 2015년 베스트 블로그 지금 발표봤어요...저에게 투표해 주셔서 감사드립니다!! 따로 포스팅으로 선물이벤트와 함께한분한분 이름을 불러드리겠습니다^^ 2016년 1월 25(미국)~26(한국) 일미국 워싱턴주에서 오가닉 식탁 저자, 황유진 드림 미국 공인 영양컨설턴트 황유진의 건강 요리 신간 설탕 말고 효소10% 할인받는 곳으로 지금 바로 사러가기/ 교보문고 지마켓, 알라딘먹는 이유가 분명한 유진의 179개 파워 레시피 오가닉 식탁 전세계 온라인 즉시 구매처는 G- MARKET 월간 여성 잡지 퀸(Queen), 오가닉 라이프- 메뉴 컬럼 연재중(2012~ 현재).미중앙일보 격1~2월간 요리컬럼 연재중(2014~현재)미..
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2016. 1. 26.
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요리 기준계량법(컵&스픈)
유진의 요리글에 자주 등장하는 국제 표준 요리계량컵과 스픈 사용법 유진의 계량은 1컵= 240 ml, 1/2컵= 120 ml, 1 TBS= 15 ml, 1 ts= 5 ml. 참고로 전기밥솥용 1컵은 200 ml. Cup(컵)의 크기순. 1Cup-1/2 Cup- 1/3Cup- 1/4 Cup TBS( 테이블 스푼, 큰술)과 tsp(티스픈, 작은술)의 크기순. Tbs= 1TBS-1/2 TBSTsp= 1 ts-1/2 ts-1/3 ts-1/4 ts 평소에 기억하기 좋은 계량법전기 밥솥용 1 컵= 200 ml, 소주잔 1컵= 40 ml. 아기 물약컵= 10 ml Cup(컵) TBS( 테이블 스푼, 큰술) tsp(티스픈, 작은술) 1 컵= 240ml 1 TBS= 15ml 1 tsp= 5ml 1/2컵= 120 ml 1..
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2013. 7. 10.
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2013년 공지사항(팰리오 다이어트 이론과 레시피 추가)
자연그대로 요리하는 법, 오가닉 식탁에 이어 2013년 Yujin's Organic Food (The Patio Yujin)이 집중할 요리주제는 선사시대 자연주의 음식으로 건강한 정신과 몸매/체형를 유지하는 법, 팰레오(Paleo) 식탁이 추가되었습니다. 유진의 수퍼/크린/ 트루/ 힐링/ 팰레오식탁 참고 서적/ 가장 합리적이고 하버드의대에서 증명된 팰리오 이론(2014년 업데이트):- Kresser, Chris (2014). The Paleo Cure. Little Brown.ISBN 978-0-316-32292-8. 참고 저서(2014년 이전):– The Paleo Solution( 2010, Robb Wolf, biochemist)...A student of Prof. Loren Cordain– Pr..
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2013. 7. 9.