다양한 쓰임새 초간단 아보카도 샐러드

다양한 요리에 곁들이는 아보카도 샐러드 🥑

자주 사오는 오가닉 아보카도 한 망에는 6개의 중간크기 아보카도가 들어있어, 매일 한개씩 먹을 생각을 하지 않으면 금새 갈변이 되기에 어떻하면 질리지 않을 요리로 곁들여 잘 먹을까 생각한것이 아보카도 샐러드이다. 🥑🥗

재료와 만들기도 초간단해서 누구나 한번 해 볼만한 하다.
물론, 이미 오래전에 창작한 아보카도 샐러드이기에
2026년 버젼이라고 해야할것 같다. 👩‍🍳
아보카도를 오래 저장해서 먹는 한가지 팁은, 아보카도가 익은후, 냉장고 과일 칸에 넣어두면 일주일 정도 갈변없이 먹을 수 있다 .

재료(2~4서빙):
아보카도 1개, 적양파 1/2개, 토마토 1개, 라임 또는 레몬 1/2개
올리브 오일 1ts, 바다소금과 후추 한꼬집
가니쉬(실란트로, 차이브)은 옵션

만드는 법:
1- 아보카도와 양파, 토마토는 손질하여 주사위 모양으로 썰어 준비한다.
2- 올리브 오일과 레몬즙을 넣고 요리 수저로 잘 버무린다.
3- 소금과 후추 한꼬집 뿌려주고, 차이브와 실란츠로 잎으로 정식하여 서빙한다.

완성된 초간단 아보카도 샐러드.

아침식사로 먹는 나토에 곁들여본 아보카도 샐러드

닭다리 튀김에 곁들여본 아보카도 샐러드.