2016/08/08 썸네일형 리스트형 소스의 개념을 바꾼 레인보우 가든 채소 파스타 파스타는 이탈리언 국수요리라는 걸 다 아시죠? 스파게티가 그 파스타 요리의 한종류이자모양이나 재료에 따라 나눈 파스타 국수의 이름이라는 것도요?그러니까 스파게티는 긴줄이라는 뜻의 이탈리언 파스타용 국수입니다. 그럼 길게 줄로 이어진 것이 아닌 짧게 끊어지거나꼬불꼬불한 모양은 뭐라고 부를까요? 유진의 파스타 재료가 심상치 않다!! 제가 조사한 바에 의하면기억하기 힘들 정도로 부르는 이름이 많은데요,어제 제가 작성한 부엌사전- 파스타 목록에서 확인해 보세요.그에 따르면 오늘 제가 요리할 파스타는 숏컷 파스타 국수에 해당되는 지란돌(Girandole), 마카로니(Macaroni), 펜네(Penne)와 로티니(Rotini) 가 믹스된 것이고성분은 채소로 맛과 컬러를 낸 파스타 국수랍니다. 제가 이곳 시애틀 파이.. 더보기 I am OUT...파스타 이름 알기는 난 관두고 싶어...ㅠㅠ 파스타 리스트 파스타는 모든 이탈리안 레스토랑의 주메뉴이니만큼파스타 국수종류 이름을 알아두는건 굿아이디어라고 어디한번 알아 볼까...했는데, 리서치 첫장의 수많은 파스타 목록만봐도 숨이 턱하고 막혀오네요. 제조 업체와 요리사, 마케팅 전략에 의해 파스타 새로운 형태의 파스타 이름이새 이름이 발명되기도 하지만 이미 존재하는 이탈리아 언어의 파스타 국수 이름만 아는 것만도 외국인으로서는 거의 불가능하다고 봅니다.용어끝에 접미사로 -otti (오티)는 '좀 큰것' 이라는 것,-acci(아치)는 '거친'이라는 것이 보통이라고 하는데요,그것만으로 목록이름의 공통점을 찾기는 타국어 언어능력의 한계를 느껴요.얼마전 시애틀 파이크 플레이스 마켓(seattle pike place market)에서 찍어온 파스타 사진이 .. 더보기 이전 1 다음
