석류 썸네일형 리스트형 1타 2피, X-Mas 분위기 천연 쥬스와 샐러드 만드는 법 크리스마스 과일하면 무엇보다 시즌 붉은 컬러를 강조할 수 있는석류, 크린베리, 오미자, 라즈베리(산딸기)가 단연 최고로 보입니다.석류나 크린베리는 수확후 주로 쥬스를 만드는 공장으로 먼저 보내고 남는것만생과일로 시장에 내놓기에 이것들은 얼마 안있으면 들어가버리고 맙니다.그래도 라즈베리(산딸기)나 딸기는 년중 꾸준히 나오고 있으니맘만먹으면 살 수 있겠네요. 그간 석류를 이용한 요리를 포스팅 하다보니,여러분들이 댓글로 주시는 정보로한국에 석류가 심심찮게 집집마다 있다는 걸 알게되는데,그것 참 잘된일입니다.제가 그 석류로 크리스마스 시즌요리인 쥬스와 샐러드를 동시에 만드는 법을 보여드릴거니까요. 석류나 크린베리는 요즘 요리에 쓸만한 재료로 최고 피크이다.신선한 석류알이나 석류효소만들때 나온 부산물을 얼려두면 .. 더보기 버릴게 없는 제철석류 500% 활용법(효소에서 식초까지) 석류( pomegranate= 파미그래니트)의 원래 뜻은중세 라틴어 사과(pōmum = apple)+씨가 있는(grānātum= seeded)의 합성어로 씨가 있는 사과라는 뜻이다. 이란이 본토이고 코카서스 지방이나 북인도의 히말리아에서 주로 경작하는데,지금은 전세계적으로 널리 퍼져있고, 미국에서는 캘리포니아와 아리조나에 재배지가 많다. 우연히 손에 들어온 오가닉 석류~ 블로그팬 제니님이 보내주신 것이다. 미국에도 해마다 이맘때면 석류가 시장에 쏟아져 나오지만가격은 크기에 따라 개당 1~ 3천원 정도로 만만치않은 편이다,게다가 농약을 안친 오가닉으로 기른, 무왁스칠 석류를 구하기는 쉽지 않은데나에게 올해는 오가닉 석류를 품에 안아보는 행운이 주어졌다. 천연 요리와 천연제품에 목숨거는 나를 알아주시고 지지.. 더보기 이전 1 다음
