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오가닉식탁 저자 황유진

오가닉 식탁과 저자소개(다음 책) 미리보기저자황유진 지음출판사조선앤북 | 2011.09.05형태판형 규격外 | 페이지 수 320 | ISBN 정가16,800원 11,420원가격비교찜하기eBOOK구매인터넷서점(총 8건)더보기영풍문고최저가 11,420원무료배송알라딘11,760원무료배송인터파크도서11,760원무료배송이 책은 어때요?22명 참여평점 :8.9필독비추12345678910필독이 책을 언급한 곳리뷰 1 | 서평 0 | 블로그 15북토크(총 2건) 더보기적색 과일에는 여러가지 건강의 잠재적 효과를 가진 강력한.. 건강한 재료로 차리는 유기농 식탁! 쉽고 맛있게 먹는 자연주의 레시피 요리책 『파티오 유진의 오가닉 식탁』. 다음 우수 블로거이자 다음 미즈넷 요리고수 등 건강요리 블로거로 잘 알려진 '파티오 유진'이 유기농 식탁을 차리는 방법.. 더보기
텃밭에 버려진 것들로 두피와 스킨 디톡스 천연제품 만드는 법 텃밭은 여러분들이 주말농장 운영하시는 것 비하면 아주 작아요. 그래도 베란다 텃밭 정도보다는 클까요?5월에 한국서 우리집을 방문한 언니부부가 그러더군요." 그래도 이 정도면 작은거 아니다~..."맞아요. 제가 손바닥만한 텃밭이라고 부르는 제 작은 텃밭이 그래도 한 10평정도에 두평 남짓 허브밭은 따로 있으니 이 정도면 감지덕지 감사합니다.게다가 뒷마당으로 나가는 주방의 문을 열고 나가면 바로 허브밭과 텃밭이 연결되어 있으니까요리하다 급하면 바로 나가 허브나 채소를 잘라다 올 한해 무던히도 건강 음식만들기에 잘 썼어요.나중에 따로 보여드릴테지만 텃밭에서 수확한 걸로 만든 채소 요리종류만해도 어마어마 합니다. 요리나 천연제품 팬들을 위한 천연제품에 사용하는 양질의 텃밭 수확물, 오가닉 허브~ 11월 수확이 .. 더보기
치즈 들이부어 구운~초간단 식빵피자 샐러드 며칠전, 한국차 타는 미국인 친구가 현대 카 서비스센터에 가자고 해서, 비오는 날, 일찌감치 집을 나서 차를 맡기고, 현대 서비스 센터 근처에 있는 레드번 스타일(red barn, 빨강색의 헛간이라는 뜻)의 레스토랑에서 아침을 먹었어요.겉은 헛간이지만, 안은 칸막이로 좌석을 모두 나누어 놓아 편안한 완행 열차 탄 기분같은 좌석에 컨츄리 스타일인데, 갈때마다 북적북적... 아주 유명한 곳 같아요. 현대차중에서 요즘 인기가 많은 뉴 스포츠 스타일과 제네시스, 고급 제네시스가 미국서는 이렇게 저가(세일가 $37,000대)에 팔리는 줄 몰랐어요. 이곳이 제가 아침을 먹은 미국의 시골 헛간을 본딴 스타일의 컨츄리 레스토랑입니다.비오는 날, 차안에서 찍은 사진이라 이래요...ㅠㅠ5월에 저희집에 오시는 한국 가족들,.. 더보기
탈모 흰머리방지, 검정콩 200% 활용 요리법 탈모 흰머리방지, 검정콩 200% 활용 요리법 콩 두컵을 계량 유리컵에 담아 막 씻으려는데...그이가 물었어요 (한국말 모르니 물론 영어로...)" 또 나 콩밥 먹이려고 그래??"...Are you going to feed me the bean rice again? 푸하하~~ 한국같으면 이 말뜻이 무슨뜻인지알고 모두 크게 웃었을텐데...저혼자 이말을 듣고 실실거리고 있으려니 참으로 아쉽네요...ㅎㅎ 요즘 부쩍 새치를 넘어선 흰머리가 늘어나는 것 같이 보여한동안 무심했던 검정콩을 밥에 넣어 먹기 시작했는데...어느날 실수로(욕심에...) 너무 많은 콩을 넣어 밥을 잔뜩해서수박 수일을 먹는 동안 아마도 그이가 지겨웠나봐요. 그래서 오늘 또 검정콩을 씻으려는 저를 발견하고는 지레 겁을 먹은 것이죠. 검정콩이 .. 더보기
감기예방과 면역력 길러주는 양송이구이 호박죽 에피타이져 이 레시피는 순식간에 탄생한 창작물이다. 우후~~!! 이제 내 미친 요리에 날개가 달린거 같다...나는 이제 내 맘대로 창공을 난다ㅎㅎ짧은여행을 앞두고 냉장고 정리를 하다 발견한며칠전 만든 호박디저트 먹다 남은 것, 사다놓고 쓸새도 없이 한곳에 얌전히 무져있는 양송이~ 그걸 보고 으흠~~요걸 어떻게 잘먹어 볼까? 하고 생각하다 순식간에 머리와 손이 왔다갔다둘이 궁합을 맞춰 이뤄낸 초간단 레시피이면서도 아주 훌륭한 에피타이져이다.이걸 먹으면서 생각난건, 한국의 유명 고기집에서 앙증맞은 컵에 담아 식전에 내오는 호박죽과 고기와 함께 굽는 물방울 송글송글 양송이가 생각났다.이왕이면 그 식전에 주는 호박죽에 물방울 송글송글 맺힌 양송이구이를 하나씩 올려보면 어떨까하고...미국서 한국의 레스토랑 메뉴까지 걱정해주.. 더보기
건강하게 완벽한 프라이드치킨 만드는 비법공개 기름뚝뚝 떨어지는 피하고 싶은 프라이드 치킨말고...건강한 프라이드 치킨이 존재할까? 나는 매일 요리를 하지만 매번 할때마다 스스로 배우는 것(깨닫는 것)이 많다. 어제 오늘 연속으로 똑같은 닭 재료로 기름을 사용하지 않고 닭요리를 만들었는데... 어제는 닭냄새가 심히났고, 닭에서 나온 기름기가 장난아니었는데... 오늘은 기름기도 쏙 빠지고 닭냄새는 커녕 요리향기가 좋은?? 그런 치킨요리가 만들어 졌다. 프라이드 치킨하면 무엇이 떠오르는가? 물론, 고소하다 먹고 싶다 그런 좋은 상상 외에도... 건강을 조금이라도 염려하는 사람들은? 겉은 기름기가 철철... 패스트푸드점의 요리과정은 미리 양념한 냉동닭을 딥후라이(깊고 높은 온도의 기름에서 튀기는 것)아닌가? 그간은 나도 프라이드치킨을 만들려면 뭐 그렇게 .. 더보기

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