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2013/08

초간단!! 값싼 야쿠르트로 비싼 여름음료 만들기 혹시 집에 박스로 사다둔 야쿠르트가 넘치나요?저는 이 야쿠르트를 미국 코스코에서 무심코 산건데, 사고 보니 한국브랜드여서 얼마나 기뻤는지...ㅎㅎ역시 한국서 야쿠르트라고 발음하는 마시는 유산균 발효유는 한국브랜드가 미국서도 유명한것 같아요. 집에 있는 야쿠르트 땡처리 하는날..한개한개 모두 뚜껑을 뜯어 피쳐병에 담았다. 아무런 기교도 필요없어... 야쿠르트로 뚝딱 만든 여름음료!! 장기 여행을 준비중이라 오늘 냉장고 정리를 좀 했는데...그간 선인장 쥬스에 쓰던 야쿠르트가 그득합니다.평소에는 플레인 요거트를 많이 사용하지만 이건 마시기 좀 역겹거나 하는 건강 쥬스에 맛을 더하느라조금씩 쓰다보니 아직 많이 남은겁니다.여기서도 이 야쿠르트는 엄청 싸요.그래도 그냥 상할때까지 기다렸다가 버리기는 너무 아깝고 .. 더보기
푸들과 웨딩마치를? 영화같은 미국 이색 결혼식 북 캘리포니아에서 약 3번에 걸쳐 결혼식 초대를 받았는데,두번은 자신의 집을 결혼식장으로 꾸민 결혼식,어제는 골프장과 클럽하우스를 빌려 야외결혼식을 한 젊은 커플의 결혼식에 초대되어 다녀왔다. 결혼식 청첩장부터 완전 충격, 이색적인 디자인...그중, 영화에서도 못본 세기의 미국 결혼식을 경험한 이야기를 오늘 하려고한다.지난 6월, 나는 한장의 결혼식 청첩장을 받았는데...그 표지부터가 너무도 심상치 않아 나는 처음부터 몇주후에 있을 이 결혼식에 많은 관심을 보이고 있었다.청첩장 디자인은 평범한 본인들의 사진이나 웨딩스러운 그림이 그려진것이 아니라자신의 조상의 결혼식 사진을 인화해 한장한장 끼워 수작업으로 만들었고,결혼식 5일전부터는 멀리서 비행기타고 오는 이들을 위한 개막식에 준하는 여러가지 스포츠, 관.. 더보기
시고 떫은 여름과일, 달콤한 천연 디저트로 만드는 비밀 요즘은 전에 보다 통과일 그대로 들고 베어먹는 일이 많이 줄어든거 같아요.다른 맛있는 식품의 홍수속에 있다보니 그렇기도 하고 저 같은 경우는 전보다 시거나 떫은 과일을 일부러 즐기는 일이 점점 줄어들어요.그래서 집에 있는 시고 떫은 여름과일을 계절에 맞는 분위기로 아주 우아하게 변신시켜보았는데요. 시고 떫은 과일을 몽땅 다 달콤하게...!!그것도 싼 설탕맛이 아닌 품격있는 천연의 달콤함으로 말이죠. 시고 떫은 여름과일, 달콤한 천연 디저트로 만드는 비밀은? 과일 바베큐라고 해야하나?일단 과일을 그냥 센불에서 자국만 나게 잠깐 구었어요.그렇다고 해서 비밀은 그게 다가 아니고 바로 제가 보여드릴 꿀 시럽입니다. 더 큰 비밀은 레몬과 허브를 넣어 만든 이 소중한 100% 천연 꿀 시럽... 설탕만 빼고 집에 .. 더보기