팬케익에 쓴 발렌타인데이 사랑 표현법

여러분들의 발렌타인데이는 어떻게 지내세요?

대부분은 연인들의 날이라고만 알고 있는 발렌타인데이지만

미국서는 모든이들의 발렌타인데이라고 할수 있어요.

시중에 나와있는 발렌타인카드만 해도,

연인은 물론, 부부, 부모, 자식, 친구...다양하게 세분화되어 있죠.

한국처럼 초콜렛이나 선물을 주고 받는 문화는 같은 것 같구요.

다른건, 화이트데이가 없으므로 남자에게 사랑을 고백하는 날이 아니라

모든 이들이 같은날 서로 카드나 선물을 주고 받는다는 거죠.

 

 

관련글/ 유진의 발렌타인데이 팬케익 (2011년)

http://blog.daum.net/design11111/15609219

 

 

사랑얘기가 나왔으니 잠깐 미국사람들의 사랑표현법은 어떤지

제가 보고 경험한 걸로 말씀드리자면...

미국사람들은 왠지 사랑에 있어 헤프다고 생각하시겠지만?...사실, 그건 편견입니다.

사귀더라도 사랑한다는 말은 본인이 진정으로 마음으로 느껴야 말로 표현도 하는 것이지...

만나자 마자 얼마안돼 상대를 알지도 못한 상태에서 사랑한다느니...

정신 나간 사람 말고는...ㅋㅋ 그런 미국사람들은 별로 없습니다.

아무리 갈데까지 갔다고 하더라고

정신은 없고 육체만 사랑하는 사람들은 사랑한다는 말을 진심으로 하지 않습니다.

정신과 육체의 일체적인 사랑을 추구하는 사랑의 본질에 있어

미국인들도 마찬가지라는 걸 느끼고 보게됩니다.

 

 

또, 년중 도구사용 표현법만 봐도 미국인들은 아무때나 하트 뽕뽕 날리는 사람들이 없어요...ㅋㅋ

제가 처음 미국와서 요리하면서 잘 보인답시고 아무때나 하트무늬나 핑크를 쓰다가

아닌 뭥미? 발렌타인? ( 나망신 그런거야?...ㅠㅠ ) 그런소리 좀 들었는데...알고 보니 이 사람들은

마치 크리스마스에만 크리스마스 트리를 쓰듯이

하트나 핑크등의 장식은 철저하게 발렌타인데이 시즌에만 씁니다.

 

 

I LOVE YOU...가족모두에게 즐거움을 주는 팬케익에 쓰는 나의 발렌타인데이 사랑 표현법~

 

 

그래서 저도 이제는 일년에 딱한번만 이 하트도구를 씁니다...ㅎㅎ

요거...아마존에서 싸게 구입하여 몇년째 발렌타인데이 써먹는 팬케익이나 달걀 부침 도구입니다.

이런건 한국 인터넷마켓에도 요즘 흔하게 있다고 합니다.

매년 발렌타인 시즌에는 미리 당겨 주말에 가족이나 친구들과 초촐한 코스요리 파티를 했었는데,

올해는 엊그제 제가 된장담그는 시기와 맞물려...

그냥 발렌타인 팬케익 브랙퍼스트로 때우고 지나가야 할거 같습니다.

 

 

발렌타인데이 굿모닝 브랙퍼스트~

A 스타일; 하트 팬케익위에 얹은 하트 달걀부침과 I love You 소세지.

 

 

발렌타인데이 굿모닝 브랙퍼스트~

B 스타일: 하트 팬케익위에 쓴 I love You 화이트 초콜렛과 하트 달걀부침.

 

 

하트도구가 없는 사람들을 위한 팬케익에 쓰는 사랑 표현법.

스타일 C: 잼과 화이트 초콜렛으로 하트를 그린 보통의 둥근 팬케익.

 

 

이왕 지나갈거 2012년 발렌타인 흔적은 남기고 지나가야겠기에...

오늘 연습겸 여러분들을 위해 제가 미리 챙겨 보았어요.

가족모두을 행복하게 할,

팬케익에 쓰는 발렌타인데이 아주 쉬운 사랑레시피입니다.

 

팬케익 가루만 있으면 누구나 다 만들수 있어 설명도 필요없지만,

이번에는 통밀가루와 고구마를 쓴 홈메이드 건강팬케익을 만들었으므로 

사랑은 물론 건강까지 챙기실 분들은 자세히 보시기바랍니다 .^^ (아래추천 누르시고 따라오세용~)

 

팬케익에 쓴 발렌타인데이 사랑 표현법

 

재료( 팬케익 7~8 개)/

시판용 핫케익 가루 쓸때: 팬케익가루 1컵, 고구마 1개, 물 1컵.

홈메이드용 통밀 팬케익: 통밀가루 1컵+ 밀가루 1/4컵, 고구마 1개, 베이킹 파우더 3ts, 오가닉설탕 1/2 TBS, 달걀 1개, 우유 1+1/8 컵, 계피가루 1ts.

기타: 팬에 구울때 쓰는 식용유나 버터.

 

Tips. 고구마 없이 구울때는 시판용 핫케익가루는 박스뒤에 디렉션대로 따르면 된다.

요즘은 통밀핫케익가루도 나오니 구매시 여러 제품을 잘보고 산다.

넛머그(nutmeg, 육두구)도 있으면 한꼬집 넣는다. 고구마는 미리 익혀 잘 으깨어 둔다. 반죽은 국자에서 뚝 떨어질정도로 하고 묽기는 우유나 물로 조절.

 

 

고구마는 껍질을 까서 전자랜지나 물에 삶아 곱게 으깨어 우유나 물에 잘 풀어 둔뒤, 모든 재료를 넣고 반죽한다. 너무 치대지는 말 것.

 

 

팬에 하트도구를 넣고 달군뒤 도구안에 버터칠을 골고루 한다음, 반죽을 넣고 약쪽 약 3~4분씩 노릇하게 굽는다.

뒤집을 시기는 도구를 살짝 들어 보아 팬케익에서 분리되면 뒤집기 준비.

 

 

 팬케익을 다 굽고 나면 불을 끄고 예열로 달걀 프라이를 해주면 된다.

 

 

소세지는 양쪽면을 얇게 잘라 모양 칼집내주고 팬에 조금 노룻하게 구워 케쳡으로 아이 러브 유라고 모양내 쓴다.

하트달걀은 하트팬케익 위에 얹는다.

 

케쳡등 글씨나 모양낼때 편리한 도구/ 누가 만들었는지...나는 아주 고맙게 잘쓰고 있다.

 너무 맘에 들어 나는 최근 미니사이즈도 추가 구입함. 한국상점에서 2~3천원이면 산다.

 

 

 접시에 서빙할때 완성된 모습~

팬케익에 쓰는 발렌타인데이 사랑 표현법 1.

 

 

팬케익 굽기는 너무 쉬우니 사랑 표현하는데 시간을 좀 보낸다.

다른 디자인은 팬케익위에 화이트 초콜렛이나 컵케익 프로스트 녹여 쓰고, 굳으면 시럽을 뿌려준다.

 

 

가까이 당겨 본 ...

팬케익에 쓴 발렌타인데이 사랑법 2.

하트도구 없어도 보통의 둥근 팬케익에 잼과 화이트초콜렛으로 하트를 그리면 되는,
팬케익에 쓰는 사랑표현법 3.

 

 

 

오늘 아침, 그이에게 미리 먹인 발렌타인데이 팬케익...

약발 좀 날까??...ㅎㅎ

그이뿐아니라 모든 가족을 즐겁게 하는 ...
세상에서 가장 쉽게 발렌타인데이를 넘기는 법입니다!!

                                                                        Thank You for the BEST

 

한국에 계신 가족,

블로그 팬, 친구 여러분~ 모두 사랑합니다!

I LOVE YOU~ ^ ^.

  

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